Паста, макароны
Шпецле с сыром
Шпецле с сыром это традиционное блюдо альпийской кухни, которое покоряет своей простотой и насыщенным вкусом. Эти нежные яичные клецки, приготовленные вручную, обладают мягкой текстурой и прекрасно сочетаются с расплавленным сыром, создавая гармоничную композицию. Рецепт идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного застолья. Основа шпецле - это тесто из муки, яиц и воды, которое пропускают через специальное сито (шпецлепресс) или нарезают ножом, получая небольшие клtwки. После варки их обжаривают с луком и смешивают с ароматными сырами, такими как эмменталь, грюйер или чеддер. Блюдо можно дополнить хрустящей корочкой из запеченного сыра или свежей зеленью.
Читайте также











Куриные лоллипопы на гриле
Капуста квашеная кисло-сладкая
Курица "Мадам ко-ко"
Заварные блины
Капуста со свеклой
Пицца "Цезарь"
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Яблоки на зиму
Как приготовить закваску для хлеба
Что приготовить из риса