Свинина в кисло-сладком соусе
4
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свинина (мякоть) — 500 г.
- сладкий красный перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- зеленый лук — 50 г.
- мед — 2 ст. л.
- соевый соус — 2 ст. л.
- рисовый уксус — 1 ч. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Свинину нарезать небольшими кубиками. Разогреть вок, влить чуток масла и выложить свинину, слегка присолить и поперчить мясо. Обжаривать около 4-5 минут, постоянно помешивая лопаточкой.
Свинину нарезать небольшими кубиками. Разогреть вок, влить чуток масла и выложить свинину, слегка присолить и поперчить мясо. Обжаривать около 4-5 минут, постоянно помешивая лопаточкой.
ШАГ 2.
Лук и перец нарезать и выложить к мясу, обжаривать еще минут 3.
Лук и перец нарезать и выложить к мясу, обжаривать еще минут 3.
ШАГ 3.
Затем добавить томаты и зеленый лук, обжаривать около 1,5 минут.
Затем добавить томаты и зеленый лук, обжаривать около 1,5 минут.
ШАГ 4.
Влить мед.
Влить мед.
ШАГ 5.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 6.
Влить уксус, постоянно помешивая содержимое.
Влить уксус, постоянно помешивая содержимое.
ШАГ 7.
Затем закрыть вок крышкой, поставить на максимальное значение конфорку и выключить. Снять вок с конфорки и продолжать помешивать ее содержимое.
Затем закрыть вок крышкой, поставить на максимальное значение конфорку и выключить. Снять вок с конфорки и продолжать помешивать ее содержимое.
ШАГ 8.
Готовую ароматную свинину с овощами выложить на блюдо и подать к столу.
Готовую ароматную свинину с овощами выложить на блюдо и подать к столу.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Оксана
16.02.2014 в 17:35Рада, что понравилось!
Ответить
Юлия
15.02.2014 в 13:19БЕЗУМНО ВКУСНО!!!!!!
Ответить
Марат
05.02.2014 в 16:18На вид все вкусно,попробуем и оценим спасибо!
Ответить
Константин
05.02.2014 в 6:03Прекрасно останется только приготовить
Ответить
Читайте также
- Рулеты из свиного окорока с вялеными томатами
- Свиной карбонад, запеченный в духовке с картофелем
- Свинина, запеченная в духовке с беби картофелем
- Свиные отбивные на ужин
- Свинина с шампиньонами в сливочном соусе
- Свинина с баклажанами по-китайски
- Свиная отбивная с рисом
- Рулет из свинины со шпинатом, моцареллой и вялеными томатами
- Свиные отбивные с помидорами и яйцами
- Свинина с ананасами по-китайски
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками