Рецепты блюд из свинины


Свиная корейка с грибами в духовке
Свиная корейка с грибами в духовке

Что приготовить на горячее, когда надо накормить большое количество гостей и при этом не устать и не выглядеть измотанными? Возьмите на заметку очень простой рецепт приготовления невероятно вкусного блюда из мяса на большую компанию. Вместо корейки можно использовать свиную шейку, но в этом случае вместо майонеза я рекомендую использовать сметану или натуральный йогурт. Также это блюдо можно приготовить заранее и держать на балконе, а когда нужно будет поставить противень в духовку и пока вы будете общаться с гостями мясо прекрасно приготовится.

09.11.23. 13:55
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: запекание маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная корейка, растительное масло, приправа для мяса, чеснок сушеный, адыгейская соль, репчатый лук, шампиньоны, майонез, сыр, картофельное пюре
349
Мясо по-польски. Битки волове
Мясо по-польски. Битки волове

Если вы любите невероятно нежное и очень вкусное тушеное мясо, то это блюдо непременно должно быть в ваших фаворитах. Мясо можно брать любое, свинину, говядину, телятину и даже приготовить это блюдо из птицы, например курицы или индейки. Весь секрет блюда в том, что сначала мясо обжаривается до золотистой корочки в сале или масле (по желанию), а затем долго тушится на плите в ароматном соусе. Подавать лучше всего мясо с картофельным пюре, отварными макаронами или рассыпчатым рисом.

07.10.23. 14:14
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Польская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), сало, репчатый лук, чеснок, мука, вода, соль, перец по вкусу, душистый перец горошком, лавровый лист, картофельное пюре, зеленый лук
269
Праздничная запеченная свиная шейка в духовке
Праздничная запеченная свиная шейка в духовке

Проще рецепта вы вряд ли найдете, а результат порадует состоявшихся кулинаров и любителей блюд из мяса. Весь секрет вкусного и ароматного мяса в шприцевании его внутри ароматной жидкостью состоящей из соевого и острого соуса. Вместо острого соуса вы можете использовать свой любимый соус. Всего 10 минут на подготовку мяса и 1,5 часа в духовке и у вас праздничное горячее блюдо готово. Свинина просто тает во рту.

22.09.23. 13:01
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, соевый соус, острый соус, чеснок, сладкая горчица, семена горчицы, розмарин, растительное масло
299
Жареная свинина с креветками
Жареная свинина с креветками

Рецепт быстрого и очень простого блюда, которое можно приготовить после работы на ужин в будни или в выходные, например, на обед. Нам потребуется ломтик мяса, креветки и сладкий перец. Добавим немного чеснока и острого перца, все потушим до готовности и все, ароматный и вкусный ужин готов. А приготовление блюда занимает не более 30 минут.

21.09.23. 17:18
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, креветки, сладкий перец, зеленый лук, острый перец, чеснок, рыбный соус, вода
450
Мясные биточки с лисичками
Мясные биточки с лисичками

Мясные биточки с лисичками простой рецепт приготовления вкусного и красивого обеда или ужина на две персоны. Биточки получаются очень сочными, с легким привкусом дымка, а грибной соус отлично дополняет вкус мяса. Пока биточки запекаются в духовке приготовьте соус и подайте все вместе к столу.

31.07.23. 13:36
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: в духовке в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина с прожилками сала, репчатый лук, кинза, чеснок, бекон, грибы лисички, зеленый лук, соль, молотый мускатный орех, чеснок сушеный, сметана, растительное масло, лимон, помидоры черри
153
Люля-кебаб рецепт в домашних условиях
Люля-кебаб рецепт в домашних условиях

Чтобы приготовить вкусный и сочный люля-кебаб вам потребуется время и несколько важных секретиков. Во-первых, фарш для люля-кебабов лучше всего приготовить за день. Во-вторых, фарш перед тем как его отправить в холодильник, следует хорошенько отбить и вымесить. Нанизывайте мясо на шампуры с помощью воды, смачивайте ладони перед каждой насадкой. Не используйте много фарша, чтобы люля не были слишком тяжелыми. При жарке чаще переворачивайте шампуры, чтобы мясо быстрее схватилось. Люля-кебабы приготовленные по нашему рецепту получаются невероятно вкусными и ароматными, берите рецепт на заметку.

24.07.23. 19:53
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: на открытом огне/углях в мясорубке охлаждение смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиной окорок, бедро индейки, курдючное сало, репчатый лук, кинза, чеснок, соль, хмели-сунели
319
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Свинина с овощами в кисло-сладком соусе

Всем любителям быстрых рецептов посвящается... Приготовить вкусный обед или ужин вы можете всего за 30 минут, ведь все овощи в блюде должны остаться хрустящими, главное поджарить мясо и потушить все вместе до готовности. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, хрустящим и пикантным. В нем сочетаются все вкусы и ароматы, его лучше всего подать к столу с отварным рассыпчатым рисом.

24.04.23. 16:38
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Китайская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), кабачки, морковь, репчатый лук, сахарный песок, уксус 9%, соевый соус, крахмал кукурузный, чеснок, сладкая паприка, растительное масло, зеленый лук, кунжут
366
Мясо с овощами под сырной корочкой
Мясо с овощами под сырной корочкой

Все любят свинину по-французски, сегодня мы предлагаем альтернативный вариант приготовления вкусного мяса с овощами под сырной корочкой. Свинину подготовим, выложим в форму, сверху положим кусочки баклажанов и сладкого перца, засыпаем все сыром и ставим в духовку. Что интересно, блюдо получается очень вкусным, сочным и аппетитным. Возьмите рецепт себе на заметку и приготовьте по случаю.

21.04.23. 14:31
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), соль, копченая паприка, чеснок сушеный, баклажаны, сладкий перец, репчатый лук, майонез, сыр, растительное масло
331
Свиная корейка запеченная в духовке с грибным соусом и жареным картофелем
Свиная корейка запеченная в духовке с грибным соусом и жареным картофелем

Когда не будет идей для приготовления вкусного обеда или ужина, вспомните про наш рецепт очень вкусного мяса с картофелем и грибным соусом. Готовится все очень просто, а результат получится лучше, чем в ресторане. Свинину замаринуем минут на 30, а затем запечем в духовке с соусом. Вкусно? Да, несомненно!

03.03.23. 11:49
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка запекание в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная корейка, оливковое масло, пряные травы, соль, свежесмолотый черный перец, сушеный чеснок, грибной соус, картофель
278
Жареные свиные шкурки
Жареные свиные шкурки

Раньше всегда выбрасывала шкурку от сала или со свиных ребрышек. Но недавно увидела где-то рецепт чипсов из шкурки, запомнила идею и решила приготовить жареные свиные шкурки. Как получилось, спросите Вы. Отлично, получилось очень вкусное блюдо. С одной стороны - отличная закуска к пиву или красному вину, с другой стороны такие обжаренные шкурки можно добавлять в картофельное пюре, гречневую кашу и т. п.

02.12.22. 14:08
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шкура, чеснок, смесь перцев, молотый красный перец, куркума, соевый соус, растительное масло
12070

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК