Рецепты блюд из свинины

Франкская жареная свинина с грибами

12.04.06. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

свинина (лопатка без кости), репчатый лук, морковь, мясной бульон, соль, тмин, майоран, белые грибы

344

Рулет из свинины с горчицей

22.03.06. 00:00

Количество порций: 4-6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

сельдерей, красный перец, чеснок, свинина (мякоть), горчица, соль, пучок разной зелени (например, тимьяна, розмарина, шалфея) , растительное масло, мясной бульон, сметана, крахмал

293

Кенигсбергские кнедлики

24.08.07. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

булка черствая, анчоусы, репчатый лук, свиной фарш, говяжий фарш, тертый сыр, яйца, молотый мускатный орех, соль, масло сливочное, мука, куриный или мясной бульон, белое сухое вино, каперсы, лимонный сок , сливки, яичный желток

1403

Свинина праздничная в духовке

24.11.06. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол рождество Пасха новый год
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

свинина (мякоть), специи для свинины, чеснок, зелень укропа, картофель, морковь, репчатый лук, говяжий бульон

9631

Котлеты, фаршированные фруктами

19.04.07. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка фарширование нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

свиные отбивные, соль, перец по вкусу, консервированные ананасы, ветчина, топленое масло, петрушка

233

Свиное филе с яблочно-морковным муссом

22.04.06. 00:00

Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

морковь, яблоки (кисло-сладкие), репчатый лук, лавровый лист, гвоздика, черный перец горошком, свиное филе, овощной отвар, панировочные сухари, молоко, сливки, соль, перец по вкусу, натертый хрен

246