Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты блюд из свинины


Свиной шницель на мангале
Свиной шницель на мангале

Ура, выходные, время поездок на дачу и на природу. Сегодня хочу рассказать вам рецепт приготовления на мангале вкусных шницелей. Чем мне нравится это блюдо, так это простотой приготовления. Замариновал мясо, быстро обжарил на открытом огне и уже сидишь и наслаждаешься невероятно нежным, сочным и очень вкусными шницелями.

28.05.21. 16:07
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
шницели из свинины, специи для стейка или соль и черный перец, оливковое масло, вустерский соус, соевый соус, розмарин тонкого помола
711
Домашние колбаски из свинины
Домашние колбаски из свинины

Если очень хочется домашних колбасок, не следует ждать выходных, если хочется давайте приготовим их прямо сейчас. Для приготовления колбасок потребуются кишки, которые заранее следует замочить в воде. В остальном домашние колбаски из свинины очень легко готовить, они получаются сочными, вкусными и ароматными.

26.04.21. 16:28
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиные кишки, свинина с жиром, сало, репчатый лук, кинза, молоко, соль, черный молотый перец, хмели-сунели, картофель, растительное масло
339
Свиная вырезка в вине
Свиная вырезка в вине

Очень люблю это блюдо. Нежные кусочки свинины обжариваются, а затем тушатся в духовке в соусе из красного вина. К готовому блюду подайте гарнир - рассыпчатый рис, или как в нашем случае - картофельное пюре. Блюдо хоть и выглядит простовато, зато очень, очень вкусное.

02.04.21. 18:07
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная вырезка, соевый соус, приправа "Французские травки", сухая смесь чеснока, трав и соли, растительное масло, чеснок, вустерский соус, красное вино, мука, зеленый лук
594
Кордон блю
Кордон блю

По классическому рецепту кордон блю готовят из свежей телячьей вырезки. Внутрь мяса кладут твердый швейцарский сыр и ломтики ветчины. С французского название рецепта переводится, как синяя лента. Связано это, по одной из версии с королем Людовиком XV. Его повариха, а по совместительницу любимая фаворитка мадам Дюбарри была отличной стряпухой и готовила для короля его любимые блюда. В награду король наградил ее орденом Синей ленты. С тех пор всем поварам и знаменитым блюдам во Франции давали название cordon bleu. Кордон блю блюдо, которым можно порадовать себя в будни или выходные и конечно же приготовить на праздничный стол. Красивый вид, шикарный вкус и аромат оценят все гости и близкие.

23.03.21. 13:55
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Швейцарская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиной карбонад, сыр, ветчина, приправа "Французские травки", яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец по вкусу
732
Буженина
Буженина

Каждый раз, когда планируем праздничное застолье или просто ждем гостей в выходные, мы думаем, чтобы такого приготовить на горячее? А давайте приготовим буженину. Буженина - большой кусок мяса, чаще всего свинины, запеченное в духовке. Каждый готовит буженину по-своему. Вот мой рецепт приготовления буженины. Мясо получается такое, что просто тает во рту, а вкус... Жалко его не передать словами. Такое мясо великолепно в горячем виде, а если останется на завтра, будет отличная замена любой колбасе. Ведь с ломтиками такого мяса получаются замечательные бутерброды.

05.03.21. 12:07
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Украинская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, растительное масло, мед, соевый соус, имбирь молотый, копченая паприка, специя "Итальянские травки", чеснок, гвоздика, майонез, горчица, картофель, соль, перец по вкусу
859
Жареная свинина на сковороде
Жареная свинина на сковороде

03.02.21. 16:20
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), чеснок, соль, перец по вкусу, специи для свинины, растительное масло, оливковое масло, масло сливочное, репчатый лук, розмарин
7561
Свинина по-французски
Свинина по-французски

22.01.21. 15:19
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свинина (мякоть), соль, перец по вкусу, мускатный орех, репчатый лук, майонез, сыр
16371
Свинина запеченная в духовке: готовим в Новый год
Свинина запеченная в духовке: готовим в Новый год

28.12.20. 15:28
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 1 час 45 минут
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиные отбивные, чеснок, розмарин, виноград, шпинат, репчатый лук, соль, перец по вкусу, сухое вино, оливковое масло, майонез, сыр
14922
Свинина в фольге в духовке
Свинина в фольге в духовке

09.12.20. 18:41
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол рождество масленица блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, чеснок, черный молотый перец, молотый кориандр, соль, сахарный песок, специи для свинины
769
Свинина с яблоками
Свинина с яблоками

17.11.20. 14:03
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица Пасха новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
свиная шейка, сладкий перец, репчатый лук, кинза, чеснок, чабер, черный молотый перец, соевый соус, яблоки (кисло-сладкие)
477

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться