Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Мясо в картофельной шубе

12.03.04

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говядина отварная — 800 г.
репчатый лук — 2 шт.
картофель отварной — 500 г.
сметана — 200 г.
соль, перец по вкусу
панировочные сухари
растопленное сливочное масло

Способ приготовления:

Нарезать мясо на небольшие кусочки, положить в смазанную жиром форму, полить сметаной, посыпать нарезанным луком, посолить и поперчить. Картофель натереть на крупной терке, выложить на мясо, посолить, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать сухарями. Томить блюдо под крышкой в духовке около 1 часа.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram