Колбаски с яблоками и фасолью


2621
  • 2 луковицы
  • 2 средних яблока
  • 1 банка белой фасоли (850 мл)
  • 3 стол. ложки растительного маргарина
  • 200 мл говяжьего бульона
  • 1 пучок майорана
  • соль, молотый черный перец
  • 8 колбасок для жаренья

Репчатый лук очистить и нарезать кубиками, Яблоки вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки и удалить семена. Нарезать дольками. Фасоль откинуть на дуршлаг. Яблоки с репчатый луком потушить в 1 стол. ложке разогретого маргарина. Добавить фасоль, влить говяжий бульон и тушить 10 мин. Майоран вымыть и отряхнуть от капель. Несколько веточек отложить в сторону для украшения. С остальных оборвать листики и добавить к яблочно-фасолевой смеси. Посолить и поперчить. На оставшемся маргарине поджарить колбаски. Выложить колбаски на блюдо с овощами и украсить веточками майорана. По желанию подать с картофельным пюре или черным хлебом.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Салат "Любовница"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться