Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Гуляш со стручковой фасолью


08.09.07
Количество порций: 4-6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка, тушение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • говядина мякоть — 200 г.
  • баранина мякоть — 200 г.
  • свинина (мякоть) — 200 г.
  • репчатый лук — 4 шт.
  • маргарин — 2 ст. л.
  • стручковая фасоль — 500 г.
  • мука
  • соль, перец по вкусу
  • петрушка


Способ приготовления:

Мясо нарезать кубиками 2х2 см и обжарить в масле или маргарине, добавив мелко нарубленный лук. Когда лук слегка обжарится, добавить немного воды и тушить мясо почти до готовности. Стручки молодой фасоли вымыть, обсушить и добавить к мясу. Приправить все солью и перцем и продолжать тушить на слабом огне. В соус добавить немного муки, чтобы он получился вязким. К гуляшу подать посыпанный зеленью петрушки картофель. Рассчитано на 4-5 порций.
  • По 200 г говядины, баранины, свинины
  • 4 крупные луковицы
  • 2 cm. ложки маргарина или 3 cm. ложки растительного масла
  • 500 г стручковой фасоли
  • немного муки, соль, перец, петрушка

Мясо нарезать кубиками 2х2 см и обжарить в масле или маргарине, добавив мелко нарубленный лук. Когда лук слегка обжарится, добавить немного воды и тушить мясо почти до готовности. Стручки молодой фасоли вымыть, обсушить и добавить к мясу. Приправить все солью и перцем и продолжать тушить на слабом огне. В соус добавить немного муки, чтобы он получился вязким. К гуляшу подать посыпанный зеленью петрушки картофель. Рассчитано на 4-5 порций.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Вы делаете домашние заготовки на зиму?
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться