Блюда из говядины
Голубцы из шпината с фаршем
шпинат, репчатый лук, сметана, помидоры, рубленая свинина и говядина, топленое масло, кокосовая стружка, соль
12.09.10. 00:00
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка фарширование в духовке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

451
Рулет "Венок" с тушеной морковью
булка черствая, репчатый лук, чеснок, говяжий фарш, яйца, соль, перец по вкусу, растительное масло, морковь, масло сливочное, сахарный песок, сыр, петрушка рубленая
11.12.03. 00:00
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: тушение запекание в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

109
Котлеты в картофельной "шубе"
картофель, яичные желтки, мука, соль, перец по вкусу, петрушка, говяжий фарш, яйца, панировочные сухари, молотый мускатный орех, топленое масло
20.12.02. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час 45 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка охлаждение смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

590
Мясная буханка
мясной фарш, измельченные чипсы, яйца, кукуруза консервированная, соус сальса овощная
11.03.06. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: в духовке смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

155
Тефтели с яблочной начинкой
картофель, репчатый лук, соль, перец по вкусу, растительное масло, белый хлеб без корок, мясной фарш, яйца, петрушка рубленая, яблоки, сок лимона, натертый хрен, оливковое масло, помидоры консервированные в собственном соку, зеленый лук
20.03.06. 00:00
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: жарка варка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

226
Запеканка с фрикадельками
репчатый лук, чеснок, петрушка, мясной фарш, мука, яйца, острая горчица, соль, перец по вкусу, масло сливочное, сметана, сладкий молотый перец, майоран
09.04.06. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: запекание в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

566
Пряная говядина с баклажанами
чеснок, соль, перец по вкусу, натуральный йогурт, горчица, говяжья вырезка, баклажаны, репчатый лук, оливковое масло, специи, томатная паста, зелень петрушки, помидоры черри, бальзамический уксус, зелень, лимон
27.04.07. 00:00
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 дней
- Способ приготовления: жарка в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

295
Котлеты в томатном соусе
чеснок, репчатый лук, яйца, говяжий фарш, томатный кетчуп, панировочные сухари, соль, перец по вкусу, сыр, красный пеперони, растительное масло, помидоры консервированные в собственном соку
10.03.06. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

225
Татарский бифштекс с пикантной приправой
репчатый лук, маринованные огурцы, оливки, каперсы, острая горчица, соль, свежесмолотый черный перец, яичные желтки, рубленая говядина, кресс салат, помидоры
20.03.05. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 30 минут
- Способ приготовления: нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: доступный

136
Филе "Веллингтон"
готовое слоеное тесто, масло сливочное, репчатый лук, шампиньоны, шерри, соль, белый перец, кайенский перец, молотый мускатный орех, говяжье филе, топленое масло, мука, яичный белок, яичные желтки
13.12.03. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка тушение в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для подготовленных
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол новый год для выходного дня
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо
- Доступность: придется потратиться

248
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также