Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Запеченный картофель с мясным фаршем

17.11.05

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Запеченный картофель с мясным фаршем

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 6 шт.
мясной фарш — 200 г.
репчатый лук — 2 шт.
грибы свежие — 200 г.
листья салата
сметана
сыр — 100 г.

Способ приготовления:

Картофель хорошенько промыть. Репчатый лук мелко порезать вместе с грибами и обжарить на растительном масле. Затем выложить в сковороду мясной фарш, все хорошенько прожарить. Каждую картофелину разрезать пополам, вырезать ножом часть серединки картофеля. В каждое отверстие выложить мясной фарш, на него выложить по 1/2 ч. л. сметаны и посыпать все тертым сыром. Переложить фаршированный картофель на противень с маслом и выпекать до готовности. Подавать с листьями салата и свежими овощами.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram