Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Запеченные шампиньоны


12141
  • 500 г шампиньонов
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • сок одного лимона
  • пакет картофельного пюре
  • пюре
  • 1 1/2 стакана сметаны
  • 4 ст. л. тертого эмментальского сыра
  • 2 ст. л. хлебных крошек или панировочных сухарей
  • тертый мускатный орех
  • масло для формы

Почистить грибы. Растопить одну ложку сливочного масла и обжарить грибы со всех сторон. Затем посолить и сбрызнуть лимонным соком. Разогреть духовку до 220 градусов. Смазать маслом форму или посуду, в который будут приготовлены грибы. Смешать пюре с молоком и заполнить форму на 2/3. Положить шампиньоны. Оставшееся пюре уложить с помощью кондитерского шприца. Смешата сметану с сыром и заправить грибы. Посыпать сухарями, выложить сверху оставшееся масло и запекать в духовке примерно 20 минут, пока не появится небольшая корочка.

Приятного аппетита.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться