Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Грибы, запеченные с макаронами

17.04.07

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

грибы свежие — 500 г.
отварные макароны — 250 г.
жир — 50 г.
репчатый лук — 1 шт.
яйца — 3 шт.
молоко — 1 стакан
соль

Способ приготовления:

В разогретом жире потушить нарезанный кубиками лук, нарезанные грибы (предварительно подготовленные и отваренные), посолить и тушить до готовности. В глубокой сковороде разогреть жир, выложить на дно половину отваренных макарон, разровнять их, затем положить слой грибов, а сверху вновь слой макарон, залить взбитыми яйцами, смешанными с молоком и солью. Запечь в духовом шкафу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram