Сыр из шампиньонов

• Сыр из шампиньонов.
• Шампиньоны 500 г
• Сливочное масло 500 г
• Телячья печенка 300 г
• Масло 2 ст. л
• Соль

Шампиньоны и телячью печенку поджарить на масле и протереть через сито. Смешать со сливочным маслом, посолить, сложить в керамическую посуду. Хранить в холодильнике.

• Грибы в сметане
• Время лисичек: готовим грибы дома
• Лисички с цыпленком по-швейцарски
• Грибное рагу с овощами
• Грибные мазанки
• Жаркое с грибами
• Рецепты с белыми грибами
• Портобелло, фаршированные пастой
• Грибы "под шубой"
• Грибы по-венгерски