Грибы тушеные по-русски

• Грибы 400-500 г
• Томат-пюре 1 ст. л
• Растительное масло 2 ст. л
• Лук 1 шт
• Соль, перец, лавровый лист
• Зелень укропа

Грибы очистить, промыть, на 5-6 мин опустить в кипяток, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезать грибы ломтиками, положить в глубокую сковороду с маслом, добавить соль, перец, томат-пюре, лавровый лист. Поставить сковороду на средний огонь и потушить 17-20 мин, до полной готовности. При подаче посыпать зеленью.

• Грибы в сметане
• Время лисичек: готовим грибы дома
• Лисички с цыпленком по-швейцарски
• Грибное рагу с овощами
• Грибные мазанки
• Жаркое с грибами
• Рецепты с белыми грибами
• Портобелло, фаршированные пастой
• Грибы "под шубой"
• Грибы по-венгерски