Творожная масса со свеклой
- 150 г свеклы
- 0,5 кг творога жирного
- 50 г сухих яблок
- 50 сахара
- 0,3 л воды
- соль по вкусу
Очищенную свеклу пропустить через мясорубку. Сухие яблоки перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 40-60 минут. Замоченные яблоки отделить от воды, воду отфильтровать. Яблоки пропустить через мясорубку, добавить воду, в которой они замачивались, соль, протертый творог, размельченную свеклу, сахар. Смесь довести до кипения, варить 5-б минут и охладить.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также