Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Икра из моркови с творогом

149

3 моркови
100 г творога
1 зубчик чеснока
3 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки

Очищенную морковь нарезать на кружочки, залить водой так, чтобы она слегка покрывала морковь. Варить 2-3 мин и настаивать без нагревания с закрытой крышкой 6-8 мин. Охлажденную морковь протереть сквозь сито вместе с творогом. В полученную массу добавить мелко нарубленный чеснок, майонез, руб-леную зелень петрушки. Все тщательно перемешать.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram