Запеканка из творога с тыквой

• Творог 500 г
• Тыква 1 кг
• Манная крупа 3/4 стакана
• Вода 2 стакана
• Яйца 4 шт
• Сахар 1/2 стакана
• Сл. масло 50 г
• Сметана 1 1/2 стакана
• Тмин, соль по вкусу

Вылить в кастрюлю 2 стакана воды (или молока), вскипятить и осторожнол заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле до готовности. Добавить в манную кашу тыкву, творог, 3 яйца, сахар, соль, тмин. Все хорошо перемешать. Подготовленную массу выложить на смазанный маслом противень, поверхность выровнять и смазать яйцом. Противень поместить в разогретую духовку и запечь массу до готовности. Отдельно пподать сметану.

• Оладьи из творога и свеклы
• Картофель дофинэ (Французская кухня)
• Картофель с помидорами (Французская кухня)
• Ватрушки картофельные с творогом
• Вареники ленивые
• Свекла, фаршированная грибами и сыром
• Бабка из творога с картофелем
• Драчена
• Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной
• Картофельные оладьи с квашеной капустой