Ватрушки картофельные с творогом

• Картофель 6 шт
• Мука 2 ст. л
• Сливочное масло 3 ст. л
• Творог 1/2 стакана
• Яйцо 1 шт
• Чеснок 1 долька
• Петрушка, укроп

Сваренный и высушенный картофель протереть на терке, добавить муку, сырые яйца и перемешать. Приготовленную картофельную массу раскатать в пласт толщиной 2 см, нарезать на кружочки и уложить на смазанный маслом противень. В середине каждого кружочка сделать углубление, в которое положить начинку из протертого творога, смешанного с зеленью петрушки, укропа и чеснока. Ватрушки смазать яйцом и запечь в духовке. При подаче на стол полить маслом.

• Оладьи из творога и свеклы
• Картофель дофинэ (Французская кухня)
• Картофель с помидорами (Французская кухня)
• Вареники ленивые
• Свекла, фаршированная грибами и сыром
• Бабка из творога с картофелем
• Драчена
• Запеканка из творога с тыквой
• Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной
• Картофельные оладьи с квашеной капустой