Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Свекла, фаршированная грибами и сыром


23173
  • Свекла 2 шт
  • Свежие грибы 200 г
  • Лук 1 шт
  • Твердый сыр 50 г
  • Рубленная зелень 2 ст. л
  • Сливки 4 ст. л
  • Соль, перец

Свеклу очистить, промыть, нарезать на кружочки толщиной 3-4 см, вырезать внутреннюю часть свеклы. Подготовленные свежие грибы сварить. Охлажденные грибы пропустить через мясорубку вместе с луком и внутренней частью свеклы. Массу тщательно перемешать и заолнить ею подготовленные кружочки свеклы. Сыр натереть на мелкой терке. Подготовленные нафаршированные кружочки свеклы уложить в неглубокую емкость, посолить, поперчить, полить сверху сливками и опсыпать тертым сыром. Емкость поместить в разогретый духовой шкаф на 20 мин, и запекать при температуре 250 С. При подаче посыпать зеленью петрушки. Вместо свежих грибов можно использовать сухие.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

 Все отзывы (73)



 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться