Оладьи из творога и свеклы

• Творог 500 г
• Свекла 3 шт
• Яблоки 2 шт
• Мука 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Яйца 2 шт
• Сахар 1 ст. л
• Сливочное масло 40 г
• Сметана 1 стакан
• Соль по вкусу

Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности, охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, свеклу, творог, добавить молоко, яйца, сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду разогреть и поджарить на сливочном масле оладьи с обеих сторон. К готовым оладьям подать сметану.

• Картофель дофинэ (Французская кухня)
• Картофель с помидорами (Французская кухня)
• Ватрушки картофельные с творогом
• Вареники ленивые
• Свекла, фаршированная грибами и сыром
• Бабка из творога с картофелем
• Драчена
• Запеканка из творога с тыквой
• Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной
• Картофельные оладьи с квашеной капустой