Картофель с помидорами (Французская кухня)
- Катрофель 1 кг
- Сало 50 г
- Помидоры 2 шт
- Соль, перец
- Лавровый лист 1 шт
Картофель очистить, нарезать ломтиками и вместе с помидорами обжарить на сковороде в свином сале. Добавить соль, перец, лавровый лист. Залить водой и под крышкой тушить, пока картофель не будет готов. Подавать с огурцом.
Читайте также
Салат "Глобус"
Острое лечо на зиму
Квашеные зеленые помидоры
Баранина с картошкой в духовке
Оливье по-испански
Зеленые помидоры острые