Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Стручковая фасоль, запеченная в сметане

17.04.04

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

стручковая фасоль — 500 г.
морковь — 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
масло сливочное — 3 ст. л.
сметана — 2 ст. л.
яичный желток — 1 шт.
панировочные сухари — 1 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Очищенные стручки фасоли отварить, добавить соль, перец. Форму смазать маслом, посыпать молотыми сухарями. Уложить слоем стручки фасоли, сверху - натертую на крупной терке морковь, снова слой фасоли, затем слой нашинкованного соломкой репчатого лука и еще раз фасоль. Смазать поверхность смесью сметаны с желтком. Поставить форму в духовку на 30 мин.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы