Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Баклажаны, запеченные с сыром и сметаной

16.04.07

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

баклажаны — 6 шт.
помидоры — 8 шт.
тертый сыр — 150 г.
масло сливочное — 50 г.
сметана — 1 стакан
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Помидоры очистить от кожицы и нарезать дольками. В смазанную маслом форму уложить слоями баклажаны и помидоры, посыпая каждый слой сыром, поливая сметаной и посыпая солью и перцем. закончив укладку слоем помидоров, полить сметаной, посыпать сыром и панировочными сухарями. Форму поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать примерно 45 минут.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram