Салат из свеклы с баклажанами
- Свекла 1 шт
- Баклажаны 0,5 кг
- Зелень
Натрите на тёрке крупную красную свеклу, добавьте подсолнечное масло, столовую ложку уксуса, закрыв крышкой потушите. Баклажаны испеките, очистите и мелко изрубите, смешайте со свеклой, добавив ещё масла, посолив и поперчить по вкусу. Можно добавить по желанию репчатый или зелёный лук.
Читайте также
Отзывы
Салат "Осьминожка"
Салат "Черный кролик"
Селедка под шубой
"Наполеон" из крабовых палочек
Рулет из лаваша
Хлебный рулет с сыром