Салат зелёный со сметаной

• Салат 2-3 кочана
• Сметана 3 ст. л
• Яйца 2 шт
• Уксус 1 ст. л
• Зелень укропа, петрушки
• Соль, сахар

Промытые листья салата нарезать, заправить сметаной, смешанной с рублеными яйцами, солью, сахаром, добавить уксус. Перемешать и уложить в салатницу. Перед подачей на стол посыпать зеленью. В корнеплодах и листьях сельдерея содержатся соли калия, эфирные масла, улучшающие аппетит и пищеварение.

• Салат из смородины и моркови
• Салат "Ассорти"
• Салат болгарский "По-Шопски"
• Салат из свеклы с баклажанами
• Салат из помидоров и баклажанов
• Салат с солёными огурцами
• Салат из сладкого перца с огурцами и помидорами
• Салат "Освежающий"
• Салат из моркови и огурцов
• Салат из свеклы и яблок со сметаной