Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Суп-пюре из крупы перловой


1172
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 20 г крупы перловой
  • 0,3 л молока
  • 0,7 л воды
  • 20 г масла сливочного

Перловую крупу перебрать, промыть. Залить горячей водой 70- 80° С в соотношении 1:3 и оставить для набухания на 1,5-2 часа. Затем пропустить через мясорубку крупу вместе с водой, в которой она набухла, а также очищенные морковь и лук. Измельченную массу и молоко ввести в кипящую соленую воду, довести до кипения, добавить масло. Закрыть посуду крышкой и настаивать суп в течение 20-30 мин.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати

 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться