Суп молочный с морковью

• 4-5 шт. моркови
• 5 ст. ложек риса,
• 1/2 л молока
• 1/2 л воды
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль

Натертую на крупной терке морковь, промытый рис залить водой. Довести до кипения и варить 3-5 мин. Добавить молоко, соль. Довести до кипения и настаивать 8-10 мин. При подаче на стол добавить сливочное масло.

• Суп из шампиньонов с овощами и молоком
• Суп из зеленого горошка с брынзой
• Суп рисовый с кефиром
• Суп рисовый со сливками
• Суп картофельный с пахтой и крапивой
• Суп молочный с патиссонами
• Суп из кабачков с кислым молоком
• Суп-лапша с тыквой и кефиром
• Суп из свежих огурцов с творогом и яйцами
• Суп из свежих огурцов и толокна