Суп молочный из кольраби и консервированного зеленого горошка

• 200 г кольраби
• 1/2 стакана консервированного зеленого горошка
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 стакана молока
• 1 стакан воды
• 2 ст. ложки сливочного масла, соль

Натертую на крупной терке кольраби, морковь залить кипящей водой и варить 1-2 мин. Добавить нарубленную луковицу, зеленый горошек, молоко, соль. Довести до кипения и настаивать 6-8 мин. При подаче на стол добавить сливочное масло.

• Суп из шампиньонов с овощами и молоком
• Суп из зеленого горошка с брынзой
• Суп рисовый с кефиром
• Суп рисовый со сливками
• Суп картофельный с пахтой и крапивой
• Суп молочный с патиссонами
• Суп из кабачков с кислым молоком
• Суп-лапша с тыквой и кефиром
• Суп из свежих огурцов с творогом и яйцами
• Суп из свежих огурцов и толокна