Яблочный торт "Безделушка"

• Сливочное масло 300 г яйца 3 шт
• Сахар 300 г
• Сметана 300 г
• Мука 300-400 г
• Яблоки 0,5 кг
• Сода 1/2 ч. л

Масло с яичными желтками и 100 г сахара растереть до получения пышной массы. Положить сметану (размешать в ней соду), муку. Вымесить тесто до густоты сметаны, переложить в форму и поставить в духовой шкаф для выпечки. Очищенные от кожуры яблоки разрезать на дольки одинаковой величины и варить 3 мин. в подсоленной воде, вынуть и дать стечь воде. Взбить в густую пену белки с сахаром. Вынуть из духовки корж и охладить, разложить сверху яблоки и залить взбитыми белками. На 15 мин поставить торт в слабо нагретую духовку, чтобы подсохли белки. Вместо яблочных долек можно использовать яблочный мармелад или варение.

• Десерт с шоколадом и вишнями
• Кекс из картофеля с какао
• Ягодный холодец
• Галушки яблочные
• Яблочные конфеты "Студенческие"
• Яблоки в грильяже
• Яблочное желе
• Яблочный пломбир
• Яблочный крем десерт
• Яблочный торт с изюмом