Яблочный торт с изюмом

Тесто:

• Мука 250 г
• Сливочное масло 150 г
• Сметана 50 г
• Сахар 50 г
• Желток 1 шт
• Сок 1/2 лимона

Начинка:

• Яблоки 1 кг
• Изюм 50 г
• Сахар 200 г
• Рис щепотка
• яйцо 1 шт
• Орехи 50 г
• Ром 2 ложки

Из муки, сахара, сл. масла, яичного желтка, сметаны и лимонного сока замесить песочное тесто, разделить на 3 равные части. Одну часть теста уложить в смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки торта, второй частью обложить внутренние стенки формы. В форму положить начинку (очищенные яблоки протереть, вскипятить с сахаром, добавить изюм и рис0, покрыть ее третьей частью теста, раскатанного в пласт. Сверху гуто смазать яйцом, посыпать молотыми орехами и сахаром. Выпекать в духовке.

• Десерт с шоколадом и вишнями
• Кекс из картофеля с какао
• Ягодный холодец
• Галушки яблочные
• Яблочные конфеты "Студенческие"
• Яблоки в грильяже
• Яблочный торт "Безделушка"
• Яблочное желе
• Яблочный пломбир
• Яблочный крем десерт