Яблочный крем десерт

5 яблок испеките и протрите через сито или дуршлаг. Взбейте 2 белка, смешайте с яблоками, соком лимона, засыпьте 1/2 стакана сахара и перемешайте. Поставьте на холод на 40 мин, затем взбивайте деревянной ложкой или лопаточкой, пока не получится белая густая пена, и снова поставьте на 1/2 ч. в холодное место.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram