Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Веселые медвежата


62
  • по 250 г меда и сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стол. ложка порошка какао
  • 2 чайн. ложки смеси сухих молотых пряностей для пряников
  • 1 яйцо
  • 500 г муки
  • 1 чайн. ложка соды
  • 2 стол. ложки рома
  • 150 г сахарной пудры
  • 1/2 яичного белка

Помешивая, разогревать в кастрюле мед, сахарный песок и сливочное масло, пока сахарный песок полностью не растворится. Положить массу в миску и дать ей остыть. Добавить какао, смесь пряностей, яйцо, муку и все перемесить. Растворить в роме соду и добавить в тесто. Месить тесто специальной насадкой ручного миксера, пока оно не перестанет приклеиваться к насадке. Если нужно, добавить немного муки. Оставить на ночь. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, слоем толщиной 1/2 см и вырезать 'медвежат'. Выложить на противень, выстеленный бумагой, и выпекать 15 мин при 180'. Вынуть и дать остыть. Перемешать сахарную пудрус белком, украсить смесью пряники и дать ей подсохнуть.



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати






 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться