Шоколадное безе
- 4 яичных белка
- щепотка соли
- 200 г сахара
- 2 ст. л. какао
- 100 г тертого горького шоколада
Белки с солью взбить в крепкую пену, понемногу добавляя сахар, пока сахар не растворится, затем положить какао и шоколад. На противень, выложенный бумагой, двумя чайными ложками разложить тесто комочками величиной с грецкий орех, Выпекать в духовке при температуре 150° С в течение 30 минут. На заметку. Вместо горького шоколада можно использовать плитку обычного натертого шоколада.
Читайте также
Отзывы
Блинные мешочки
Куриные окорочка в духовке
Ветчина из курицы
Салат Марсель
Свиные уши к пиву
Рождественское полено