Печенье миндальное безе

1. Тесто:
2. 3 яичных белка
3. щепотка соли
4. 1 ст. л. лимонного сока
5. 250 г сахарной пудры
6. 1 ч. л. апельсиновой цедры

Белок с солью и лимонным соком взбить в крепкую пену, добавляя сахарную пудру и цедру. По вкусу добавить миндаль или любые ингредиенты. Разложить печенье на противне, выложенном бумагой, и выпекать в духовке при температуре 160° С в течение 30 минут.

• Халва домашняя по-армянски
• Яблоки в меренге
• Торт "Юность"
• Торт творожный с кремом
• Торт из печенья с фруктами и взбитыми сливками
• Пончики с вареньем
• Яблочно-рисовый пирог
• Фигурное печенье с миндалем
• Трюфели в шоколадной глазури
• Кекс с абрикосами и марципаном