Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Миндальное печенье с имбирем

30 г консервированного имбиря
50 г сливочного масла
50 г сахарного песка
50 г меда
125 г миндальных листиков
50 г кунжута

Имбирь откинуть на дуршлаг и нарезать тонкими ломтиками или маленькими кубиками. Помешивая, вскипятить на среднем огне сливочное масло, сахарный песок и мед. Варить, пока сахарный песок не расплавится. Затем добавить имбирь, пластинки миндаля, кунжут и, помешивая, варить 3-5 мин. Взять 2 ч. л сформировать ими из массы шарики размером от вишни до грецкого ореха и положить их на противень. покрытый бумагой. Выпекать 8-10 мин при 200. Переложить на кухонную решетку для охлаждения. По желанию можно намазать охлажденные пирожные с одной стороны жидкой шоколадной глазурью.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram