Чай по-японски

1. Чай 2 ч. л
2. Кипяток 0,5 л

Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его нагретой до 60 С водой. Японцы больше ценят аромат, чем крепость заварки, а при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. Чай подают в блюдечках емкостью 50 мл. Этот чай можно подсластить, его пьют маленькими глотками, неспеша.

• Жасминовый чай: вкусно и полезно
• Чай от простуды
• Чай "Фризланд"
• Чай по-мароккански
• Пряный чай с яблоками
• Чай с облепихой и апельсинами
• Имбирный чай с молоком
• Чай из горных трав "Архыз"
• Чай с цитрусовыми и клюквой
• Клубничный чай с яблоками и тимьяном