Тушеная капуста со свининой
- Свинина без костей 600 г
- Жир 1 ст. л
- Квашеная капуста 500 г
- Соль, перец, паприка
- Говяжий бульон 500 мл
- Сметана 0.2 л
- Картофель сырой, натертый на терке 1 шт
- Лук 2 шт
В говяжий бульон положить лук и тушить на полной мощности 3 мин. Порезать мясо на кубики, посолить, поперчить и смешать с луком. Накрыть и нагревать на полной мощности 18-21 мин. Хорошо перемешать с капустой, сметаной и тертым картофелем в той же кастрюле. Накрыть и тушить на полной мощности 9-11 мин.
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также