Кулинарные рецепты с фото

Хек - универсальная рыба, ее трудно испортить, хотя некоторые и умудряются. Когда готовишь рыбное филе, нужно помнить одну вещь. главное его не пересушить. Время приготовления блюда не должно занимать более 15-20 минут. Разогрейте духовку. Пока готовите соус и запекайте хека в течение 5-7 минут. нежный, сочный, в окружении овощей - хек станет украшением вашего застолья или обычного ужина.

В холодные дни хочется чего-то более согревающего и питательного. Вот один из вариантов вкусного угощения для всей семьи. Блюдо, достойное будней и праздников. В мультиварке баранина становится настолько мягкой, что просто слезает с костей. Мясо баранины идеально сочетается с запеченными яблоками и другими овощами. Ну а подавать всю эту красоту рекомендую с рассыпчатым отварным рисом.

Шашлык само по себе самодостаточное блюдо, которое, в принципе, не требует гарнира. Зелень, овощи и все. Но, овощной шашлык к гарниру, это просто что-то с чем-то. Казалось бы, всего два основных ингредиента и немного специй, и наши овощи, как по волшебству, превращаются в очень ароматное и аппетитное блюдо, которое дополнит и украсит вкус мяса. Приготовьте их немного заранее, чтобы они подружились с пряными травками и солью.

Впереди очередные выходные, и мы как всегда, знакомим вас с новым рецептом шашлыка. Сегодня предлагаем приготовить шашлык из телячьей вырезки в гранатовом соке. Гранатовый сок лучше всего выжимать из граната непосредственно перед приготовлением шашлыка. Шашлык в гранатовом соке получается очень вкусным: нежное сочное мясо, легкий аромат граната и лука придают мясу неповторимый вкус.

Летом лучше всего варить легкие супчики, не использую никакую зажарку, по возможности сохраняя все полезные свойства молодых овощей. Сегодня предлагаем приготовить вкусный суп - щи из молодых овощей с мясными фрикадельками. Блюдо легкое, питательное и очень аппетитное.

Хрустящая крошка песочного теста, а под ней - разомлевшая в собственном соку клубника, аромат которой не оставляет равнодушных. Это лучший насыпной пирог с сезонными ягодами, причем готовится он проще простого. Ингредиенты рассчитаны на прямоугольную форму 24 х 16 см.

Если вы еще не готовили этот салат, очень рекомендую. всего 5 ингредиентов, но какой получается вкусный и легкий салатик. Салат с копченой курицей и огурцами - готовый вариант летнего обеда или ужина. Такой салатик можно приготовить по поводу и без. Меня поразил и вкус и легкость, которая остается после него, при этом салатик очень питательный. Главный секрет вкусные хрустящие свежие огурчики и сладкая морковка.

Молоденькая капуста, молоденькие перцы просто так и просят, чтобы их приготовили. А что, давайте и приготовим. Фаршированные перцы и голубцы, тушеные в сметанном соусе, это что-то невообразимое. Блюдо такое вкусное и ароматное, что его хочется съесть сразу. А как вкусно помакать хлеб в соусе, который остается в тарелке. А главное, блюдо готовится очень просто и быстро.

Ну, кто не любит салат Мимоза, наверное мало найдется таких людей. Каждый готовит салат Мимоза по своему проверенному рецепту. У меня их два - зимний и летний вариант. Зимой салат люблю готовить из копченой горбуши, летом из консервированной и с добавлением плавленого сыра и зеленого лука. Очень простой рецепт любимого салата к вашим услугам.

Когда захотелось какой-нибудь вкусной выпечки к чаю, частенько готовлю булочки-улитки из дрожжевого теста, которое всегда лежит в морозилке. Вот сегодня решила приготовить булочки-улитки с куриной грудкой, сыром и зеленью. Булочки-улитки готовить очень просто, после того, как они запеклись, зовите всех близких к столу и приятного аппетита.

Картошка с курицей - идеальный вариант обеда или ужина в будни и в выходные. Картошка с курицей нравится детям и взрослым. Еще бы, такая ароматная запеченная в духовке курица и картофель с аппетитной корочкой. Вы можете замариновать курицу с картофелем по своему вкусу и поставьте противень с блюдом в духовку и забудьте про него на час. Мы предлагаем наш вариант приготовления картошки с курицей, блюдо по которому получается такое, что пока все не съешь, вряд ли остановишься.

Фаршированные яйца чаще всего готовят к праздничному застолью, но можно порадовать себя и близких вкусным блюдом и в будни. Предлагаем вам вариант очень простой и легкой закуски из вареных яиц и оливок. Яйца, фаршированные оливками получаются очень легкими, вкусными и их можно подать к столу на обед или ужин.

Рис с тунцом - отличный вариант быстрого обеда или ужина в будни и выходные. Мы добавили к рису еще вонголе, но если у вас их нет, не расстраивайтесь. Рис с тунцом и без ракушек получается очень вкусным и ароматным. Тунца берите в собственном соку, а если у вас в масле, обязательно его слейте.

Очень, очень рекомендую приготовить наши кабачки, фаршированные рисом и орешками с творогом. Казалось бы, что может быть вкусного, а оказывается это очень вкусно. Рис с обжаренным луком и чесноком, отлично сочетается с кинзой, кедровыми орешками и творогом. Начините кабачки и запеките их в духовке. Блюдо необычное и вкусное.

Что лучше всего приготовить на завтрак, чтобы было быстро, просто и вкусно. Конечно же - сырники. Но, чтобы блюдо было интереснее, давайте подадим сырники с карамелизированной черешней. Сырники с карамелью и черешней отличный вариант вкусного завтрака для всей семьи. Ароматные хрустящие сырники с карамелью и черешней понравятся и взрослым и детям.

Очень простой рецепт приготовления невероятно вкусного шашлыка из курицы. Вместо куриных грудок можно использовать все части курицы. Замариновать в маринаде из минеральной воды можно голени, окорочка, крылья и т. д. Используйте в маринаде любимые специи для курицы. Шашлык просто тает во рту, остается сочным внутри и очень ароматным.

Выходные - время готовить шашлык, по крайней мере у нас это так. и сегодня новый рецепт свиного шашлыка в медовом маринаде. Шашлык получается сочным, ароматным и очень вкусным. Рекомендуем подавать его к столу с ароматной лепешкой и любимым соусом.

Когда дома заканчивается хлеб на выручку приходит этот рецепт простых лепешек, которые могут прекрасно его заменить. Вот сегодня захотелось лепешку со вкусом оливок. Прошло всего 40 минут, а ароматный домашний хлеб уже готов. Лепешка с оливками и розмарином прекрасно подойдет к шашлыку, ее вкусно макать в соус из-под овощного салата. лепешка долго не черствеет и ее можно брать с собой в дорогу.

Отличная закуска из свежих огурцов. Китайские битые огурцы мигом исчезают со стола, особенно в большой компании. Салат обладает очень выраженным ароматом. Огурцы получаются хрустящими, маринованными в соевом соусе. Битые огурцы никого не оставят равнодушными.

Очень вкусный домашний соус барбекю, который вы без проблем можете приготовить сами. Смешайте все ингредиенты, перелейте в емкость и оставьте его на сутки. Через сутки вы получите очень насыщенный, вкусный и ароматный соус барбекю. Соус барбекю можно подать к шашлыку, его можно использовать в качестве маринада.

Люблю, чтобы еда была разнообразной. Вот захотелось приготовить мясные фрикадельки с рассыпчатой гречневой кашей. Захотелось, значит приготовим. Блюдо идеально для обеда или ужина, готовить его очень быстро и просто. По дороге домой купите свежий фарш, а остальное наверняка есть у вас дома. Мясные шарики с морковью и сыром очень вкусные и идеально сочетаются с гречкой. Простое блюдо из доступных продуктов всего за несколько минут!

Иногда так хочется чего-нибудь сладенького, а дома, как назло ничего нет. В таком случае можно приготовить сладкий десерт своими руками. Вот, например, рецепт очень простых и вкусных творожных кексов с изюмом. Тесто для кексов очень простое, смешайте все ингредиенты, разлейте тесто по формочкам и отправьте их в духовку. Через час у вас на столе очень ароматные, нежные и вкусные творожные кексы с изюмом.

Яичница с салом, блюдо родом из детства. Так готовить яйца очень любил мой дедушка и часто готовил его. Для блюда нам потребуется соленое сало и молодые перья зеленого лука, а также вкусные деревенские яйца. Кто-то любит обжарить сало прям до шкварок, но в нашем рецепте сальце нужно слегка потопить до прозрачности. Затем кусочки сала обжариваем с зеленым луком, буквально несколько минут и заливаем яйцами. Обжариваем яичницу до готовности - белки должны хорошо схватиться, а желтки остаются жидкими. Очень вкусно макнуть в желток головку зеленого лука и съесть с ломтиком свежего мягкого хлеба.

Мультиварка помогает сократить время приготовления многих блюд. Если тушение мяса на плите занимает час и более, то в мультиварке блюдо может приготовиться за 30-40 минут, причем мясо получается нежным и разваливается в тарелке. Сегодня предлагаем приготовить тушеную свинину с картошкой в мультиварке. Блюдо в итоге получается очень вкусным и ароматным. Подайте свинину с картошкой с домашними соленьями и свежей зеленью. Будет очень вкусно.

Имеются в наличие маринованные опята, а вы не знаете что с ними можно приготовить? Вот рецепт очень простого в приготовлении салата. Салат с маринованными опятами по нашему рецепту отличная закуска для будней и праздников. Кроме опят, вам потребуются яйца и зеленый лук, а также упаковка любимых сухарей. Мне кажется, что сюда идеально подходят домашние сухарики или сухарики со вкусом сыра или грибов.

Если остался хлеб, ни в коем случае не выбрасывайте его, а лучше приготовьте домашние сухарики. Сегодня это будут сухарики со вкусом сладкой красной паприки. Такие сухарики можно использовать в салатах, как гарнир к супу или просто в качестве закуски к пиву.

Ура, выходные, время поездок на дачу и на природу. Сегодня хочу рассказать вам рецепт приготовления на мангале вкусных шницелей. Чем мне нравится это блюдо, так это простотой приготовления. Замариновал мясо, быстро обжарил на открытом огне и уже сидишь и наслаждаешься невероятно нежным, сочным и очень вкусными шницелями.

Хотите порадовать семью вкусной выпечкой, приготовьте осетинский пирог с мясом. Только не увлекайтесь посторонними делами, когда ваш пирог будет находиться в духовке. Пирог должен быть светло-золотистого цвета, нежным и невероятно ароматным. Меня отвлекли и пирог немного передержался, но уверяю вас, на его вкусовых качествах это никак не отобразилось. Для приготовления пирога подойдет любое мясо, баранина, говядина и даже свинина. Лучше всего готовить комбинированный фарш.

Как приготовить вкусный и полезный завтрак, обед или ужин, когда времени в обрез. Конечно же можно приготовить яичницу глазунью. Глазунья, наверное, самый простой рецепт приготовления яиц: разбил их на сковороду и уже через 5 минут вкусное блюдо на столе. Сегодня расскажу, как готовлю глазунью я и как я ее подаю к столу, чтобы было не только вкусно, но и полезно. Нам потребуются ароматные и спелые томаты (резиновые из магазина не рассматриваются!), капля растительного масла, деревенские яйца, творог, зелень, оливковое масло и ломтики свежего хлеба. Всего 10 минут и у вас на столе полноценный завтрак, обед или ужин. Утром я подаю яичницу с кружечкой свежезаваренного кофе и стаканом минеральной воды. Приятного аппетита.

Продолжаем проводить эксперименты с копчением, вот решили закоптить кальмаров. Получилось очень, очень вкусно. После того, как кальмары постояли в маринаде, выкладываем их в коптильню и оставляем на 20 минут. Затем кальмары следует перевернуть и коптить еще 20 минут. В итоге вас ждет нежнейшая и очень ароматная закуска. Копченых кальмаров нужно охладить, нарезать колечками и подать к столу.

Куриные крылышки можно приготовить различными способами, но самый простой - запечь крылья в духовке. Отличную компанию крыльям составит картофель. Куриные крылья с картофелем блюдо простое, но очень вкусное. В конце приготовления вас ждут нежные и аромтаные крылья и хрустящий запеченный картофель.

Проблем с завтраком у нас в семье не бывает, когда нет времени готовить что-то особенное, а каша уже надоела, готовлю быстрые оладьи с сыром и укропом. Всего 20 минут и вкусный завтрак уже на столе. Оладьи с сыром и укропом получаются нежные, вкусные и очень аппетитные.

Если у вас есть копченые кальмары, предлагаем приготовить вкусный салат. Если у вас нет копченых кальмаров, возьмите свежие и сварите их до готовности. Салат с копчеными кальмарами получается очень вкусный и яркий. Такой салат можно подать летним жарким днем к обеду или ужину. Конечно же салат с копчеными кальмарами станет украшением и праздничного застолья.

Очень, очень вкусная шаурма получится у вас в домашних условиях, если следовать рецепту. Шаурма с курицей отличный вариант вкусного обеда или ужина, а также перекуса. Приготовьте любимое блюдо сами и порадуйте себя и своих близких вкусным фастфудом.

Одуванчики - не только красивые яркие цветочки, которые расстилаются по полям и огородам, но еще и вкусный ингредиент для приготовления меда. Конечно же это не настоящий мед, просто готовое блюдо похоже по цвету на мед. Мед из одуванчиков более жидкий, но не менее вкусный, чем настоящий мед. Я предлагаю облагородить вкус пряными травками, например розмарином, но подойдут и другие травки, которые растут у вас в огороде.

Сейчас многие разводят мини огородики на окне, где выращивают свежую зелень, как правило это базилик. Опытные садоводы выращивают базилик в теплице, да и в любом магазине без труда можно купить эту полезную ароматную травку. Именно из свежего базилика мы сегодня приготовим вкусный и ароматный итальянский соус песто, которым заправим спагетти вместе с кусочками нежного тунца. Паста с песто и тунцом - отличный вариант быстрого завтрака, обеда или ужина.

Предлагаем рецепт очень вкусного напитка из доступных продуктов, который прекрасно утоляет жажду, а готовить его проще простого. Чтобы приготовить квас из кофе, вам потребуется всего 6 ингредиентов: вода, кофе, дрожжи, изюм, сахарный песок и лимонная кислота. Вкус готового напитка вас приятно удивит. Напиток получается очень нежным, с легкой кислинкой и едва уловимым кофейным послевкусием. Теперь готовим квас из кофе очень часто, так как напиток быстро заканчивается и хочется еще.

Как приготовить самый вкусный шашлык из баранины? Да, очень просто, главное купить качественное свежее мясо. Нам также понадобятся специи и немного времени, чтобы мясо пропиталось всеми ароматами. Сегодня предлагаем приготовить нежнейший шашлык из баранины и сухих специй. Самый вкусный шашлык из баранины в сухом маринаде невероятно нежный и ароматный, каждый кусочек просто тает во рту.

Часто готовите шашлыки или другие блюда на гриле, но не любите покупные соусы к шашлыку, рекомендуем приготовить свой, невероятно полезные, вкусный и ароматный итальянский соус к шашлыку. Готовят его из свежих томатов, зелени и оливкового масла. Можно такой соус проварить, но тогда все витамины и полезные вещества испарятся. Соус действительно очень вкусный, идеален к мясу или птице, приготовленной на мангале или на гриле.

Свиные ребра, запеченные в духовке - блюдо, которое можно приготовить в праздники и будни. Ребра бывают разными, поэтому время приготовления зависит от их размера. Если вы будете готовить ребра с большим количеством мяса и сала, вам потребуется немного больше времени, чем указано в рецепте. Но в любом случае, свиные ребра, запеченные в духовке с овощами получаются невероятно вкусными, сочными и аппетитными. Мясо с легкостью отходит от костей, овощи прекрасно подходят к блюду в качестве гарнира.

Иногда хочется порадовать себя и своих близких вкусным блюдом. Вот пример блюда, который вы можете приготовить дома, а получится лучше, чем в ресторане. Рецепт может показаться громоздким, но на самом деле приготовление утки занимает не больше 40-45 минут, при чем 30 минут уходит на маринование утки. Утка получается невероятно нежной, отлично сочетается с фруктовым чатни и салатом. Очень рекомендую, вам понравится.

В огороде уже появилась первая зелень - пряная и ароматная мята, давайте приготовим с ней очень вкусный чай. Добавим к мяте чабрец и листья черной смородины. Вместо сахара положим горсть сладкого изюма. Такой чай прекрасно утоляет жажду, как в горячем, так и в холодном виде.

Предлагаю очень вкусное и сытное блюдо из свиных ребрышек и картофеля. Свиные ребрышки маринуются вместе с картошкой, затем обжариваются по отдельности и вместе тушатся в вине. Блюдо очень ароматное, мясо настолько нежное и вкусное, что оторваться просто невозможно. Свиные ребрышки в сковороде готовятся около часа, получается вкусный обед или ужин. Подайте блюдо к столу, посыпав свежей зеленью.

Невероятно вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Зеленый лук очень вкусный и придает невероятный вкус и аромат всем блюдам. Поэтому используйте его при приготовлении яичницы. Также нам потребуется свежая чиабатта, сыр и яйца. Очень доступные и простые ингредиенты превращаются в аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.

Шелковицу многие считают сорной ягодой со слабым сладковатым вкусом. Полезные свойства недооцениваются, а между тем ягоды шелковицы нормализуют работу пищеварительной системы, комплекс витаминов позитивно влияет на зрение, укрепляется иммунная система. Из ягод шелковицы можно приготовить ароматное и вкусное варенье. Процесс очень простой. Понадобятся только сами ягоды и сахар.

Очень вкусный вариант обеда или ужина. Мясные котлеты с кабачком получаются невероятно нежными и сочными. Главное, хорошенько отожмите всю жидкость после того, как натерли кабачок. Котлеты готовятся очень просто и быстро. Приготовьте картофельное пюре или сварите рассыпчатый рис и подайте вкусные котлеты с кабачками к столу с любимым гарниром.

Когда появляются молодые свежие овощи, такие как огурчики и нежный редис, готовлю очень вкусный и сытный салат из овощей и консервированного тунца. Для приготовления этого салата подойдет любой тунец, как консервированной в собственном соку, так и в масле. Во втором случае, маслом можно заправить готовый салат. Салат с тунцом и овощами легкий в приготовлении и по восприятию салат, который идеально впишется в меню жаркого летнего дня.

Сейчас самый разгар сезона ревеня, да еще к нам пришло настоящее лето с жаркой погодой. Поэтому самое время варить компот из ревеня. Готовый напиток имеет яркий соломенный цвет, приятную кислинку, невероятный аромат. Компот из ревеня прекрасно утоляет жажду, а еще он очень полезный.