Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Кулинарные рецепты с фото


Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

Кулинария - очень увлекательное и интересное занятие, которое требует творческого подхода и хорошего настроения. Да, да, именно от последнего факта во многом зависит конечный результат. Ведь вы наверняка замечали, что когда настроения нет - ничего путного не выходит, даже обычный бутерброд получается не таким, как обычно.

Хорошо и вкусно готовить можно научиться, было бы желание. Если оно у вас есть, нам остается только предложить Вам вкусные и оригинальные кулинарные рецепты с фото, которые могут украсить как праздничный стол, так и обычный семейный ужин.

Желаем вам новых кулинарных открытий!

Пообщаться с нами можно на нашем кулинарном форуме

Последние фото-рецепты — просто и вкусно! 

Кимчи из зеленого лука
Кимчи из зеленого лука

Отличная закуска, скажу я вам. Благодаря одной известной социальной сети сейчас только ленивый не готовит кимчи. Правда для приготовления кимчи нужны некоторые специи, которых у нас трудно достать, так что приходится рецепты адаптировать под наши продукты. Кимчи из зеленого лука очень вкусная закуска к шашлыкам. Готовить ее очень просто, лук получается ароматным, вкусным и идеально сочетается с жареным мясом, курицей или рыбой.

09.04.21. 16:11
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: варка маринование
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
67
Пицца с анчоусами
Пицца с анчоусами

Ура, выходные, время печь пиццу. Мы уже столько раз готовили пиццу, что и не сосчитать. Ну, любим мы домашнюю пиццу. И вы полюбите, если воспользуетесь нашим рецептом. Пицца с анчоусами и шампиньонами - вариант вкусного угощения для близких и друзей. Если нет анчоусов, можно приготовить пиццу и без них. Но именно эти мелкие ароматные рыбешки придают пицце с анчоусами потрясающий аромат и вкус. Пицца с анчоусами украсит ваш вечер и сделает выходные намного вкуснее!

09.04.21. 15:59
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
78
Семга в соусе терияки
Семга в соусе терияки

Самый простой рецепт приготовления семги на открытом огне. К слову сказать, маринованную таким образом семгу можно приготовить в духовке или на пару. Соус терияки - готовый маринад для любой рыбы, но особенно хорошо он сочетается с нежным мясом семги. Семга получается красивого золотистого цвета, с легкой корочкой и нежнейшим мясом. Долго мариновать рыбу не стоит, достаточно 30-40 минут. Если хотите получить еще больше вкуса, положите под рыбу кулек из фольги с щепой. Получится очень вкусно, обещаем.

09.04.21. 15:52
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: маринование на углях на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
42
Вкусная печень индейки
Вкусная печень индейки

Печень индейки очень вкусный продукт, который испортить при приготовлении практически невозможно. Печень такая нежная и вкусная, что из нее можно приготовить все, что душе захочется. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной печени индейки приготовленной на мангале. Но, по этому рецепту можно печень приготовить в сковороде или запечь в духовке. Сначала мы печень замаринуем, а затем поджарим на открытом огне. Печень действительно получается очень вкусной и нежной, подайте ее к столу с ломтиком лаваша или лепешки и зеленым луком.

09.04.21. 15:44
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
109
Салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцами

Не проходите мимо. Сегодня мы приготовим очень вкусный салатик, который вы наверняка еще не пробовали. Салат действительно вкусный, хрустящий и ароматный. Хотите удивить гостей, тогда обязательно приготовьте его к застолью. Да и в будни, такой салат может выступить в качестве полезного ужина. Основа салата - морковь, в оригинальном рецепте морковь по-корейски, я взяла обычную свежую сладкую и сочную морковку. К моркови добавляется сладкий изюм, огурцы и лук. Все это выкладывается на тарелку, сверху располагаются обжаренные ломтики куриного филе. Все ингредиенты прекрасно друг с другом сочетаются и дополняют.

06.04.21. 12:02
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
58
Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках

Раньше очень часто в домашних печах готовили блюда в глиняных горшках. Сейчас, к сожалению, не каждый может позволить себе печь. Но готовить блюда в глиняных горшочках можно и в современных духовых шкафах. Предлагаю приготовить ароматное и вкусное жаркое в горшочках. Мясо и овощи прекрасно сочетаются друг с другом, а готовое блюдо получается таким вкусным, что хочется попросить добавки.

06.04.21. 11:52
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
104
Жареные баклажаны
Жареные баклажаны

Очень интересный рецепт вкусных баклажанов. В начинку можно использовать любые продукты, которые найдутся в холодильнике. Нет мяса, возьмите фарш, сосиски или колбасу. Колечки жареных баклажанов получаются очень красивыми, вкусными и ароматными. Жареные баклажаны можно подавать к столу как в горячем виде, так и в холодном. В холодном виде они превращаются в аппетитную закуску.

06.04.21. 11:42
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
115
Суп с лапшой и овощами
Суп с лапшой и овощами

Очень люблю готовить супы с пшеничной лапшой. Сегодня приготовим ароматный суп на бульоне с овощами, мясом и лапшой. Суп невероятно вкусный и аппетитный, и готовить его очень просто и быстро. Всего за 30 минут у вас получится кастрюля сытного супа для всей семьи. Если нет готового бульона, можно использовать бульон концентрированный в гранулах.

06.04.21. 11:31
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
164
Закуска из моцареллы
Закуска из моцареллы

Самая лучшая закуска для любого праздничного застолья или обычной вечеринки. Приготовьте ее заранее, чтобы сыр пропитался и стал еще более вкусным и ароматным. Для этой закуски больше подойдет моцарелла в шариках, так как она красивее смотрится на столе и ее удобнее есть. Закуска из моцареллы разнообразит ваш праздничный стол. Также эта закуска идеально подходи и к пиву, и к бокалу вина.

06.04.21. 11:24
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: маринование смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха пикник новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
153
Начинка для беляшей
Начинка для беляшей

Почему у некоторых беляши получаются вкусными, с ароматной мясной начинкой и бульоном внутри, а у некоторых так не получается. Дело в том, что начинка для беляшей должны быть очень сочной. Как добиться сочности? Очень просто. Использовать качественные продукты и следовать нашему рецепту. В классическом рецепте берут баранину или говядину с жиром, мы использовали свинину.

02.04.21. 19:31
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Назначение: полуфабрикат
  • Доступность: доступный
45
Тесто для беляшей
Тесто для беляшей

Чтобы приготовить вкусные беляши, нужно приготовить вкусное тесто для беляшей. Тесто для беляшей готовят в два этапа. Сначала заводят опару, дают ей "ожить", а затем приступают к замесу основного теста. Тесто для беляшей должно быть легким, упругим и хорошо держать форму. Также тесто не должно расплываться в духовке. Вот идеальный рецепт теста для беляшей.

02.04.21. 19:17
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: полуфабрикат
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
64
Рулет из рульки в духовке
Рулет из рульки в духовке

Обычно свиную рульку мы тушим или запекаем с капустой. Сегодня предлагаем рецепт вкусного рулета из свиной рульки. Готовить его правда придется долго, зато результат вас порадует. Главное вырезать из рульки все жилы, чтобы рулет был мягкий. Такой рулет можно подать к столу в горячем виде, как основное блюдо и в холодном, в качестве закуски. Если вы хотите уменьшить время приготовления, сварите сначала рулет в пряном бульоне, а уже потом только запеките в духовке.

02.04.21. 18:25
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для подготовленных
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
364
Куриный шашлык в маринаде из сметаны
Куриный шашлык в маринаде из сметаны

К моему удивлению шашлык получился невероятным. Сначала были сомнения, что сметана будет гореть и т. п. Но, нет, куриный шашлык в маринаде из сметаны получается очень вкусным, сочным и ароматным. Мариновать шашлык нужно не меньше часа, а лучше часа 3. Пора открывать сезон шашлыков!

02.04.21. 18:17
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на гриле нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
103
Свиная вырезка в вине
Свиная вырезка в вине

Очень люблю это блюдо. Нежные кусочки свинины обжариваются, а затем тушатся в духовке в соусе из красного вина. К готовому блюду подайте гарнир - рассыпчатый рис, или как в нашем случае - картофельное пюре. Блюдо хоть и выглядит простовато, зато очень, очень вкусное.

02.04.21. 18:07
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
174
Беляши
Беляши

Воздушный, словно пуховый, кармашек с отверстием вверху удерживает настолько влажную луково-мясную начинку, что та даже образует насыщенный бульон в процессе выпечки, а он делает духовые беляши необыкновенно сочными и сытными. Беляши не жарят во фритюре, что добавляет им положительной характеристики, но само тесто ничуть не проигрывает от этого, ведь выпечка получается с идеальной глянцевой корочкой и мягкая внутри.

02.04.21. 14:22
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке замес в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка Пасха новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин полдник к чаю
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
448
Салат Провансаль
Салат Провансаль

Очень яркий и сочный салат для праздничного застолья и будней. Для его приготовления нам потребуется мясо - говядина или свинина. А также сладкий сочный перец, маринованные огурцы. Все действительно очень просто. До подачи дайте салату охладиться и хорошенько пропитаться. Хочется чего-то вкусненького, приготовьте салат Провансаль и порадуйте себя и своих близких.

31.03.21. 17:11
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
488
Рассольник с курицей и рисом
Рассольник с курицей и рисом

Каждый готовит суп рассольник по-своему. Кто-то обжаривает овощи, кто-то добавляет томаты или томатную пасту. Как говорится, сколько кулинаров, столько и рецептов этого супа. Я предлагаю один из вариантов супа, который любят в нашей семье. Суп приготовлен на курином бульоне, с добавлением риса, картофеля и свежей моркови. Особый аромат и вкус придают супу бочковые соленые огурцы с рассолом и свежий зеленый лук. Рассольник с курицей и рисом получается легким, свежим и очень ароматным. Заправьте его перед подачей сметаной и подайте к столу.

31.03.21. 12:15
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
85
Творожное печенье с изюмом
Творожное печенье с изюмом

В холодильнике одиноко лежит початая пачка творога, а из сладенького только изюм, а так хочется чего-нибудь вкусного к чаю. Если хочется, давайте приготовим из имеющихся ингредиентов очень вкусное и ароматное творожное печенье с изюмом. Выпечка получается очень нежной, песочной и аппетитной. Идеальное угощение к чаю или кофе.

31.03.21. 12:09
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: в духовке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: полдник к чаю
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
95
Дорада на мангале
Дорада на мангале

Самый простой рецепт приготовления рыбы на мангале. По такому рецепту можно приготовить практически любую рыбу. Дораду вымыть, удалить внутренности, замариновать в специях и оливковом масле вместе с овощами. Завернуть все в фольгу, выложить на решетку и обжарить до готовности. Дорада получается очень ароматной и вкусной. К столу рыба подается без кожи и головы, в компании запеченных овощей.

31.03.21. 11:58
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня Средиземноморская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
121
Сырдак (баклажаны в соусе)
Сырдак (баклажаны в соусе)

Когда наступает сезон вкусных баклажанов часто готовлю баклажаны в томатном соусе. Это очень простой, просто до неприличия, рецепт тушеных баклажанов. Вам потребуются самые простые ингредиенты - баклажаны, томаты и чеснок. Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной свежей зеленью и подайте к столу. Хочу отметить, что баклажаны вкусные и горячем виде. Но если дать им остыть и настояться, то получается отменная закуска, которую можно подать к шашлыкам, жареному мясу, курице или рыбе.

31.03.21. 11:51
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Азербайджанская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
184
Суп-пюре из овощей "Краски осени"
Суп-пюре из овощей "Краски осени"

Самый простой в приготовлении и любимый суп из овощей. Яркая тыква и морковка придают супу красивый яркий цвет. Овощи быстро отварить, измельчить, приправить специями и превратить в пюре. Кремообразный ароматный суп подаем к столу с хрустящими криспами и ломтиками слабосоленой семги.

29.03.21. 14:55
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка в блендере
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
146
Узбекские лепешки
Узбекские лепешки

Вы, наверняка, не раз видели, как готовят узбекские лепешки. Эти золотистые и ароматные лепешки, которые имеют потрясающий вкус и аромат. Для их выпечки нужен тандыр, именно в нем они приобретают свой истинный вкус. Но дома иметь тандыр, скажем так, проблематично, поэтому лепешки мы приготовим в обычной духовке. Домашние лепешки также получаются очень вкусными, мягкими и ароматными.

29.03.21. 12:17
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: в духовке замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Узбекская кухня Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
219
Копченая скумбрия
Копченая скумбрия

Когда в руки попадает свежая рыба отличного качества, хочется приготовить из нее что-то вкусное. Вот так и произошло со скумбрией, купили не замороженную, ароматную и очень вкусную. Копченая скумбрия в домашних условиях получается намного вкуснее покупной. Вы сами выбираете специи, коптите столько, сколько вам нужно. И вы точно уверены, что при приготовлении рыбы не использовались никакие вредные компоненты, типа жидкого дыма и красителей. Наш рецепт копченой скумбрии выглядит так!

29.03.21. 11:52
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: на углях в коптильне
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
184
Бутерброд с авокадо и селедкой
Бутерброд с авокадо и селедкой

Бутерброд с авокадо и селедкой украсит любое праздничное застолье или обычный обед с ужином. Ломтики подсушенного хлеба отлично сочетаются со спелым авокадо и ломтиками слабосоленой жирной селедочки. Пикантный вкус бутербродам придает и тонкий ломтик лимона. Такие бутерброды можно приготовить на вечеринку, день рождения или Новый год. Главное, чтобы авокадо был спелый и вкусный. К слову сказать, если авокадо мягкий, то его можно не измельчать в блендере, а просто размять вилкой.

26.03.21. 13:17
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Бутерброды
  • Доступность: доступный
326
Картофель запеченный с грибами
Картофель запеченный с грибами

Картофель, запеченный с грибами - вариант очень вкусного обеда или ужина. Любите картошечку, да с грибочками? Если да, обязательно приготовьте ее в таком виде. Что-то вроде крошки-картошки, только намного проще. Грибы можно брать любые, если у вас есть под рукой белые или опята, используйте их. С ними картофель будет более ароматным и вкусным.

26.03.21. 13:11
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: жарка варка в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
312
Макароны в сметанном соусе
Макароны в сметанном соусе

Как сделать так, чтобы хватило сил на все дела в течение дня? Ответ очень простой, нужно на завтрак приготовить вкусную пасту. Хотя макароны в сметанном соусе можно и нужно готовить и на обед, и на ужин. Для приготовления блюда подойдут любые макароны. Вместо вяленой куриной грудки можно использовать грудинку или бекон, будет тоже очень вкусно.

26.03.21. 13:02
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
467
Печень с рисом
Печень с рисом

Яркое, ароматное и очень вкусное блюдо можно приготовить на обед или ужин из простых и доступных продуктов. Сегодня у нас печень с рисом, горячее угощение для всей семьи. Блюдо не только вкусное, но и полезное, так как в него входит много овощей. Рис для него лучше всего брать круглозерный или Жасмин. С последним блюдо получается еще более вкусным. На приготовление печени с рисом ушло всего 30 минут, так что приготовить вкусный обед или ужин не проблема.

26.03.21. 12:54
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
397
Сырники из творога на сковороде
Сырники из творога на сковороде

А как еще можно приготовить сырники, спросите Вы. Например, можно сырники запечь в духовке или приготовить на пару. Но мы будем готовить по классическому рецепту, т. е. в сковороде. Сырники из творога на сковороде получаются очень вкусными, с золотистой хрустящей корочкой. Не нужно наливать на сковороду много масла, достаточно смазать сковороду каплей масла. Готовьте сырники на сковороде до появления золотистого цвета, который свидетельствует о их готовности. Готовым сырникам лучше всего дать немного остыть и после этого подать их к столу.

25.03.21. 11:33
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак перекус детское меню полдник
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
5623
Вкусный постный салат
Вкусный постный салат

Предлагаю рецепт очень простого в приготовлении салата из доступных продуктов. Это действительно вкусный постный салат на скорую руку. Казалось бы странное сочетание вареного картофеля и свежей капусты (при желании можно заменить на квашеную!), но салатик получился легким, вкусным и ароматным. Чтобы салат раскрыл свои вкусовые свойства приправите его ароматным подсолнечным маслом и дайте пропитаться в холодильнике, хотя бы час.

24.03.21. 18:37
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
125
Овощи по-французски
Овощи по-французски

Весна, организму как никогда хочется вкусных молодых овощей. Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт овощного рагу по-французски. Сейчас уже появились в продаже молодые овощи, так что приготовить это ароматное блюдо вам не составит никакого труда. Нежные баклажаны и кабачки томятся в специях и своем соку до мягкости. Овощи по-французски отличное постное блюдо для всей семьи.

23.03.21. 16:09
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Французская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день Пост
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
397
Картофель айдахо
Картофель айдахо

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень, очень вкусной картошки. Картофель айдахо получается хрустящим, ароматным и золотистым. Этот картофель можно подать к столу в качестве гарнира к основному блюду, в качестве закуски к пиву, а также это вкусное постное блюдо. Вам потребуется 30 минут, чтобы приготовить вкусный обед или ужин для всей семьи.

23.03.21. 15:58
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: варка в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Американская кухня Авторская кухня
  • Повод: вечеринка блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
481
Кордон блю
Кордон блю

По классическому рецепту кордон блю готовят из свежей телячьей вырезки. Внутрь мяса кладут твердый швейцарский сыр и ломтики ветчины. С французского название рецепта переводится, как синяя лента. Связано это, по одной из версии с королем Людовиком XV. Его повариха, а по совместительницу любимая фаворитка мадам Дюбарри была отличной стряпухой и готовила для короля его любимые блюда. В награду король наградил ее орденом Синей ленты. С тех пор всем поварам и знаменитым блюдам во Франции давали название cordon bleu. Кордон блю блюдо, которым можно порадовать себя в будни или выходные и конечно же приготовить на праздничный стол. Красивый вид, шикарный вкус и аромат оценят все гости и близкие.

23.03.21. 13:55
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка фарширование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Швейцарская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
189
Балык из куриного филе
Балык из куриного филе

Отличная замена покупной колбасе и различным копченостям. Балык из куриной грудки очень вкусное блюдо для праздничного стола и будней. Тонкие ломтики балыка красиво смотрятся на мясной тарелке, с ним можно приготовить вкусные бутерброды или тосты. С ломтиками балыка можно сделать закусочную тарелку, например, на пивную вечернику с друзьями. Что подкупает в рецепте, готовя каждый раз балык из куриного филе, вы можете менять набор специй и получать каждый раз новый вкус у мяса.

22.03.21. 12:48
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: соление смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха на даче новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
284
Беляши в духовке
Беляши в духовке

Золотистые булочки с мясной начинкой - беляши в духовке, что может быть вкуснее для воскресного чаепития. Домашние часто просят домашнюю выпечку? Приготовьте беляши в духовке. Для начинки можете использовать любое мясо, которое имеется в наличии. Что касается теста, то его рецепт отличается от классического и приготовим мы его на кефире. Чем этот рецепт отличается от классического. Просто тем, что беляши не будут слишком жирными и калорийными, будет более твердыми, но нежными и конечно же, вкусными!

22.03.21. 12:22
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: в духовке нарезка замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица Пасха для сладкого стола (чаепитие) новый год для выходного дня
  • Назначение: обед перекус к чаю
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
427
Тесто на кефире
Тесто на кефире

Когда нет возможности приготовить дрожжевое тесто, на выручку приходит этот рецепт очень нежного теста на кефире. Из этого теста можно приготовить любую выпечку, сладкую и нет. Тесто на кефире можно использовать для приготовления пирогов, пирожков, беляшей, пиццы, сладких булочек, булочек с начинками. Тесто получается нежным, хорошо держит форму и очень удобно для приготовления любой выпечки.

22.03.21. 12:15
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: замес смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: полуфабрикат
  • Тип блюда: Тесто
  • Доступность: доступный
60
Баклажаны с мясом
Баклажаны с мясом

Любите баклажаны и блюда из них? Если да, то ловите еще один рецепт очень вкусного и ароматного блюда из баклажан, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Нам потребуется один баклажан среднего размера, кусок мяса, у нас это свиная вырезка и специи. Предложенное блюдо принадлежит корейской кухни, имеет ярко выраженный аромат и острый вкус. Остроту вы можете контролировать сами, добавляя количество перца по своему вкусу. Баклажаны с мясом можно приготовить в будни или выходные, а к столу подать со свежей зеленью и овощами.

22.03.21. 11:59
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Корейская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
328
Вятская губница
Вятская губница

Сейчас, когда трудно найти свежие грибы, можно приготовить этот суп из обычных и доступных шампиньонов. Но, запомните рецепт и летом и осенью, когда пойдут грибы, обязательно приготовьте вятскую губницу из смесь грибов. Исконно вятское блюдо - губницу, готовят из нескольких видов грибов - белых, подосиновиков и подберезовиков. В Вятском регионе все грибы называют губами, поэтому суп носит такое название. Но и из шампиньонов получается очень вкусный и ароматный суп. Если у вас есть сушеные грибы, измельчите их и добавьте в суп при варке. Вятскую губницу подают к столу со сметаной и измельченной свежей зеленью.

22.03.21. 11:45
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
267
Маринованный лук
Маринованный лук

Ох, какой же получается вкусный и ароматный маринованный лук. Для приготовления этой закуски нам потребуется твердый сладкий репчатый лук. Какой лук брать по цвету, решать вам. Красиво на столе будет смотреться разноцветный лук, так что можно взять поровну фиолетового и белого лука. Главное, чтобы это были сладкие сорта. Маринованный лук - сам по себе вкусная закуска, которую можно подать к столу вместе с домашними соленьями. Также маринованный лук вкусное дополнение к шашлыка, блюдам приготовленным на гриле и мангале. Маринованный лук можно подать и к жареной курице или рыбе.

19.03.21. 12:15
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол пикник
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
857
Вкусный шашлык из свинины
Вкусный шашлык из свинины

Выходные, чем не повод поехать на природу и приготовить вкусный шашлык! Хотя для того, чтобы приготовить вкусный шашлык повод вообще не нужен. Нужно свежее мясо, немного пряностей и хорошая компания. У нас все сложилось и мы отправились открывать сезон шашлыков 2021! Долго выбирала рецепт и остановилась на этом варианте. Свиная шейка, много зелени и лука, пряные специи - вот и все, что нужно для приготовления вкусного шашлыка из свинины. А шашлык действительно получился очень вкусным. Мясо, которое тает во рту: сочное, нежное, с мясным соком внутри. Здесь главное, довести свинину до готовности на огне, но не дать пересушиться. Выложите свиной шашлык на тарелку, подайте к столу с ароматным томатным соусом для шашлыка и маринованным луком. Да, не забудьте мягкую лепешку и домашние соления!

19.03.21. 12:06
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: маринование на открытом огне/углях нарезка охлаждение смешивание на мангале
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: вечеринка пикник на даче день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
1017
Селедка в манто
Селедка в манто

Селедка в манто - вариант приготовления любимой селедки под шубой. Хотя салат также готовится слоями, некоторые отступления от классического рецепта шубы все-таки имеются. Если вы любите селедку под шубой, обязательно попробуйте приготовить салат Селедка в манто. По вкусу это два разных салата, оба вкусных и праздничных. В любом случае, селедка в манто украсит любое праздничное застолье, будь то Новый год, Пасха или День Рождение. Хотите чего-то новенького, готовьте Селедку в манто.

19.03.21. 11:53
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
304
Лимонное печенье лимонченье
Лимонное печенье лимонченье

18.03.21. 13:04
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: в духовке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: детский праздник для сладкого стола (чаепитие) блюдо на каждый день
  • Назначение: полдник к чаю
  • Тип блюда: Выпечка
  • Доступность: доступный
186
Куриные котлеты с овсянкой "овсетки"
Куриные котлеты с овсянкой "овсетки"

Как из одной куриной грудки приготовить много вкусных котлеток для всей семьи. Да, очень просто. Приготовьте наши овсетки - куриные котлетки с овсяными хлопьями. Куриные котлеты получаются очень сочными, вкусными и ими можно накормить всю семью. Если готовить куриные котлеты с овсянкой для детей и пожилых людей, количество чеснока и острого перца лучше уменьшить или вообще исключить эти ингредиенты из рецепта. Котлеты имеют приятную структуру, пикантный вкус и аромат. Подайте к котлетам любимый соус и наслаждайтесь вкусным и быстрым обедом или ужином.

18.03.21. 12:03
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
217
Куриные крылышки с картошкой
Куриные крылышки с картошкой

Очень вкусный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо-конструктор, когда сразу готовишь и основной продукт и гарнир к нему. Куриные крылышки с картошкой получаются очень вкусными и ароматными, картофель просто тает во рту. Подавайте куриные крылышки с картошкой с любимым соусом и домашними соленьями. Пальчики оближешь!

17.03.21. 12:22
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
5152
Хрустящая квашеная капуста
Хрустящая квашеная капуста

Любите хрустящую квашеную капусту невероятного аромата и вкуса? Если да, то этот рецепт для вас. Существует множество рецептов квашения капусты, вот еще один, который отличается от классического рецепта. На самом деле нам потребуются те же продукты: капуста и морковь. А вот технология немножко другая. Помимо обычных ингредиентов, вам потребуются лавровые листья и семена укропа. Капуста, квашеная таким образом получается очень, очень хрустящей, ароматной и вкусной. Чем дольше будет стоять капуста, тем она становится вкуснее. Очень рекомендую.

17.03.21. 12:10
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 дней
  • Способ приготовления: нарезка квашение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Заготовки
  • Доступность: доступный
84
Вкуснейшие бутерброды
Вкуснейшие бутерброды

Давайте приготовим вкуснейшие бутерброды с яичной намазкой на хлеб. Вкуснейшие бутерброды можно подать к столу просто намазав хлеб нашей намазкой, а можно сверху выложить ломтики сыра или колбасы, украсить маринованными огурчиками. Хлеб можно взять мягкий свежий или же приготовить из него тост. Бутерброды получаются красивыми, так что с утра вы поднимите настроение себе и своим близким.

16.03.21. 16:29
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Бутерброды
  • Доступность: доступный
903
Суп с клецками
Суп с клецками

Самый, наверное, простой в приготовлении суп, который знаком каждому с детства. Суп с клецками вкусный и очень ароматный суп, который любят взрослые и дети. Суп с клецками можно приготовить на любом бульоне, с любыми продуктами. Сами клецки готовятся проще простого. Для приготовления клецек нужны яйца, молоко и мука - все. Суп с клецками можно заправить сметаной и свежей зеленью, так получится еще вкуснее и ароматнее.

16.03.21. 16:21
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: доступный
432
Black Cherry Cola коктейль
Black Cherry Cola коктейль

Если вы стали обладателем бутылочки Черного рижского бальзама, обязательно приготовьте на его основе очень вкусный освежающий не приторный коктейль Black Cherry Cola. Сам бальзам очень терпкий и пить его достаточно тяжело, а вот в этом коктейле он раскрывает весь свой шарм. Коктейль очень легкий, его можно приготовить в конце рабочего дня в жаркий летний денек. Да и зимой, на праздниках коктейль Black Cherry Cola будет очень уместным. Главное найти качественный и вкусный вишневый сок (лучше собственного заготовления или в банках).

15.03.21. 17:48
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол на даче новый год для выходного дня
  • Назначение: ужин
  • Тип блюда: Напиток
  • Доступность: доступный
44
Соус к шашлыку: теперь вы забудете о кетчупе
Соус к шашлыку: теперь вы забудете о кетчупе

Скажу без преувеличения, это очень, очень вкусный соус, который заменит любой покупной кетчуп, так как он невероятно вкусный. Приготовить его лучше заранее, за день до подачи, чтобы все ингредиенты подружились и обменялись своими ароматами. Соус к шашлыку по этому рецепту получается таким ароматным, что его можно есть просто так, ложками, например с мягким хлебом. Такой соус подойдет к любому жареному мясу и курице. Приготовьте соус к шашлыку своими руками и забудьте о промышленных кетчупах из магазина. Очень рекомендую!

15.03.21. 13:06
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Соус
  • Доступность: доступный
177431
Салат Ереванский
Салат Ереванский

Казалось бы, салат из обычных овощей, но вкус отличается от того салата, который мы готовим летом из сезонных овощей. Чтобы салат получился таким, как должен вам потребуются ароматные и вкусные овощи - томаты, огурцы, сладкий лук и перец, свежая зелень. Салат Ереванский готовится слоями, овощи не перемешиваются. Салат получается невероятно ароматным, хрустящим и свежим. Если вы любите овощные салаты, обязательно приготовьте данный салат. Салат Ереванский можно готовить в Пост даже в те дни, когда не разрешается использовать растительное масло.

15.03.21. 12:55
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 10 минут
  • Способ приготовления: нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Армянская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол пикник блюдо на каждый день на даче для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
130
Курица с рисом в банке
Курица с рисом в банке

Курица с рисом в банке - потрясающий рецепт, изумительный вкус и невероятный аромат, который витает по дому во время приготовления курицы и риса таким образом. Хотите удивить своих близких интересным блюдом из обычных продуктов? Если ответ положительный, приготовьте курицу с рисом в банке. Так, как блюдо требует времени, лучше всего готовить его в выходной день. Я готовила на одну порцию, если у вас семья большая готовьте в нескольких банках или в одной большой, 3-литровой. Рис и овощи пропитываются бульоном, курочка тушится и также отдает все свои ароматы рису. В результате вы получаете самый ароматный рис на свете и нежные ломтики куриного мяса. Это правда, очень вкусно!

15.03.21. 12:40
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
415

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram






 Версия для печати








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться