Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Суп из тунца

22.05.08

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вода — 1/4 л.
тунец — 200 г.
масло сливочное — 1 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
картофель — 200 г.
сельдерей — зелень 200 г.
морковь — 1 шт.
молоко — 3/4 л.
мука — 50 г.
зелень петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

В сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого оттенка, добавить нарезанные овощи и воду. Через 20 минут положить тунца, налить несколько ст. л молока, посолить, поперчить, добавить муку, разведенную оставшимся молоком, и продолжать варить до готовности. Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram