Рецепты овощных супов

Молодые кабачки самые вкусные и нежные, готовлю я их непременно с корочкой, так блюда получаются намного ароматнее. Суп из кабачков готовится считанные минуты, получается очень вкусным и сытным, благодаря сыру и сметане. Суп из кабачков имеет сливочно-сырный вкус и идеально сочетается с гренком с сыром, который дополняет суп.

14.05.21. 13:48

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 30 минут
• Способ приготовления: варка нарезка в блендере смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Авторская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед ужин
• Тип блюда: Бульон и суп
• Доступность: доступный

кабачки, картофель, вода, мясной бульон на косточке сухая смесь, сыр, сметана, хлеб, творожный сыр, помидоры черри, оливковое масло, зеленый лук

310

Очень простой и очень вкусный супчик для будней и выходных. Овощи перед варкой необходимо слегка обжарить в растительном масле, от этого их вкус становится ярче и выразительнее. Все овощи отлично сочетаются с мясными фрикадельками. Суп с фрикадельками и капустой обладает невероятным ароматом и очень аппетитный.

14.04.21. 12:46

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 45 минут
• Способ приготовления: жарка варка нарезка в мясорубке смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Авторская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед
• Тип блюда: Бульон и суп
• Доступность: доступный

телячья вырезка, репчатый лук, чеснок, яйца, соль, перец по вкусу, перец халапеньо, капуста белокочанная, сладкий перец, картофель, бульон, вода, зелень

287

Наступает время молодых овощей, поэтому самое время приготовить один из моих любимых овощных супов. Если у вас есть еще какие-то овощи, например сладкий перец или тыква, их тоже можно добавить в суп. Суп получается таким ярким, вкусным и очень ароматным. Для его приготовления вам потребуется бульон, абсолютно любой - мясной, грибной, овощной или куриный. Я использовала концентрированный. Супчик можно подавать к столу прямо так, или заправив сметаной или натуральным йогуртом.

12.04.21. 15:28

• Количество порций: 4
• Время приготовления: 40 минут
• Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
• Сложность: для начинающих
• Кухня: Итальянская кухня Авторская кухня
• Повод: блюдо на каждый день
• Назначение: обед
• Тип блюда: Бульон и суп
• Доступность: доступный

морковь, кабачки, баклажаны, репчатый лук, чеснок, полба, вода, мясной бульон на косточке сухая смесь, специя "Итальянские травки", петрушка, растительное масло

300