Рецепт мясных супов
Куриный суп с говядиной
курица домашняя, говядина на кости, репчатый лук, лук-порей, сельдерей, морковь, соль, перец по вкусу, яичные желтки, сливки, сок лимона
14.04.06. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

716
Сырный суп с мясным фаршем
репчатый лук, лук-порей, растительное масло, мясной фарш, молоко, соус, плавленый сыр, соль, перец по вкусу, мускатный орех, белое сухое вино
29.05.08. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

232
Пельменевый супчик для детей
пельмени, морковь, репчатый лук, помидоры, томатная паста, чеснок, зелень, лавровый лист, черный перец горошком, майонез, картофель
06.02.03. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 35 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

279
Гороховый суп с копченостями
копченые свиные ребра, сухой горох, картофель, душистый перец горошком, вода, морковь, растительное масло, лавровый лист, репчатый лук, корень сельдерея, тмин, соль, перец по вкусу
11.11.08. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

719
Суп с печеночными кнедликами
печенка куриная или телячья, булочки пшеничные, соль, молоко, репчатый лук, зелень петрушки, масло сливочное, яйца, майоран, белый перец, куриный или мясной бульон
07.08.08. 00:00
- Количество порций: 6
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

478
Суп овощной с мясом и капустой
вода, говядина, репчатый лук, лавровый лист, соль, черный перец горошком, сало, свекла отварная, капуста белокочанная, лук-порей, жир, томатная паста, уксус виноградный белый, сахар, черный молотый перец, соль, сметана
08.04.08. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час 30 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

224
Бульон с пельменями по-сибирски
для теста: мука, яйца, соль, для начинки: говядина, свинина, репчатый лук, соль, свежесмолотый черный перец, яичный желток, мясной бульон, зелень укропа
14.05.08. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: варка в мясорубке
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Русская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

3843
Суп с кнедликами из печени
булочки пшеничные, молоко, яйца, репчатый лук, печень, зелень петрушки, цедра лимона, соль, панировочные сухари, бульон, соль, перец по вкусу
01.08.07. 00:00
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 50 минут
- Способ приготовления: варка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

561
Суп с квасом
мука ржаная, корки хлеба, сушеные грибы, коренья петрушки, сельдерея, чеснок, картофель, копченые колбаски, соль, шпик
16.05.06. 00:00
- Количество порций: 4
- Время приготовления: более 2 дней
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

173
Суп-гуляш с бараниной
свиное сало с прожилками мяса, баранина мякоть, репчатый лук, морковь, зеленый перец, помидоры, растительное масло, горячая вода, соль, молотый красный перец, сливки 10 %, черный перец горошком
12.04.07. 00:00
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

276
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также