Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Борщи


Холодный борщ на кефире
Холодный борщ на кефире

02.09.14. 13:09
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: варка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
кефир, жирная слабосоленая сельдь, картофель, свекла, яйца, зеленый лук
2638
Борщ с фрикадельками
Борщ с фрикадельками

26.08.14. 08:29
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
свекла, морковь, китайская капуста, картофель, репчатый лук, болгарский сладкий перец, помидоры, соль, перец по вкусу, сахарный песок, уксус 9%, растительное масло, петрушка, чеснок, мясной фарш, яйца, пряные травы
5071
Вкусный борщ
Вкусный борщ

18.05.14. 23:13
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
говядина на кости, вода, картофель, молодая капуста, свекла, морковь, репчатый лук, спелый мясистый помидор, растительное масло, томатная паста
196067
Борщ без мяса
Борщ без мяса

21.01.14. 21:27
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: варка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
свекла, картофель, капуста, томатная паста, соль, острый перец, чеснок, растительное масло, вода, сало, пикантные колбаски, сметана
142424
Борщ с фасолью
Борщ с фасолью

16.10.13. 22:27
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка варка тушение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
для бульона: мясо с костью для бульона, репчатый лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, свекла, сок 1/2 свеклы, растительное масло, сок лимона, сахарный песок, морковь, репчатый лук, помидоры, капуста, фасоль консервированная с овощами, чеснок, зелень, сметана, оливковое масло
58321
Борщ без капусты
Борщ без капусты

06.08.13. 13:23
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка варка нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
свиная кость, свинина (мякоть), свекла, морковь, картофель, репчатый лук, томатная паста, сахарный песок, мука, соль, перец по вкусу, растительное масло, сметана, зелень
20267
Борщ с уткой и черносливом в горшках
Борщ с уткой и черносливом в горшках

07.10.10. 08:20
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка запекание в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
  • Доступность: придется потратиться
утка домашняя, морковь, репчатый лук, свекла, сок лимона, петрушка, лавровый лист, соль, перец по вкусу, растительное масло, помидоры, капуста белокочанная, чернослив без косточек, дрожжевое тесто, яйца, зелень укропа, чеснок
14673
Борщ летний
Борщ летний

01.06.10. 12:37
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: варка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
для бульона: говядина на кости, репчатый лук, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, свекла с ботвой, морковь, репчатый лук, молодая капуста, сладкий перец, спелый мясистый помидор, зелень петрушки или кинзы, зеленый лук, чеснок, сладкая паприка, растительное масло, сметана
138297
Борщ с грибами и черносливом
Борщ с грибами и черносливом

03.08.09. 20:00
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед
  • Тип блюда: Бульон и суп
сушеные грибы, капуста белокочанная, чернослив без косточек, вода, свекла, картофель, томатное пюре, масло сливочное, корень петрушки, морковь, репчатый лук, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, сахар
352
Борщ домашний
Борщ домашний

11.08.15. 00:00
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: жарка варка тушение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня Домашняя кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Бульон и суп
для бульона: говядина на кости, морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, вода, для супа: морковь, репчатый лук, сладкий зеленый перец, капуста белокочанная, помидоры, свекла, картофель, зелень, чеснок, соль, яблочный уксус, растительное масло, сметана
966818

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Гермиона Шевченко  04.01.2017 в 9:26
Борщ по вашим рецептам получился очень вкусным. А еще огромное спасибо за историю борща.
Рауан  26.06.2015 в 20:16
Борщ моё самое любимое блюдо,мясной наваристый,очень вкусно!
Аманова Динара  20.06.2015 в 8:44
Очень интересно. Я люблю борщи оооооочень!
константин  27.04.2015 в 19:43
познавательная статья об истории борща и полезный рецепт.Спасибо.
светлана  05.01.2014 в 1:56
борщ классный и очень очень вкусний
 Все отзывы (42)



 Версия для печати




Опрос

Блюда, которые вы всегда готовите на Новый Год
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться