Борщи
Холодный борщ на кефире
кефир, жирная слабосоленая сельдь, картофель, свекла, яйца, зеленый лук
02.09.14. 13:09
- Количество порций: 2
- Время приготовления: 50 минут
- Способ приготовления: варка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

2638
Борщ с фрикадельками
свекла, морковь, китайская капуста, картофель, репчатый лук, болгарский сладкий перец, помидоры, соль, перец по вкусу, сахарный песок, уксус 9%, растительное масло, петрушка, чеснок, мясной фарш, яйца, пряные травы
26.08.14. 08:29
- Количество порций: 8
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

5071
Вкусный борщ
говядина на кости, вода, картофель, молодая капуста, свекла, морковь, репчатый лук, спелый мясистый помидор, растительное масло, томатная паста
18.05.14. 23:13
- Количество порций: 8
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

196067
Борщ без мяса
свекла, картофель, капуста, томатная паста, соль, острый перец, чеснок, растительное масло, вода, сало, пикантные колбаски, сметана
21.01.14. 21:27
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Способ приготовления: варка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

142424
Борщ с фасолью
для бульона: мясо с костью для бульона, репчатый лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, свекла, сок 1/2 свеклы, растительное масло, сок лимона, сахарный песок, морковь, репчатый лук, помидоры, капуста, фасоль консервированная с овощами, чеснок, зелень, сметана, оливковое масло
16.10.13. 22:27
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка тушение
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

58321
Борщ без капусты
свиная кость, свинина (мякоть), свекла, морковь, картофель, репчатый лук, томатная паста, сахарный песок, мука, соль, перец по вкусу, растительное масло, сметана, зелень
06.08.13. 13:23
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: жарка варка нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

20267
Борщ с уткой и черносливом в горшках
утка домашняя, морковь, репчатый лук, свекла, сок лимона, петрушка, лавровый лист, соль, перец по вкусу, растительное масло, помидоры, капуста белокочанная, чернослив без косточек, дрожжевое тесто, яйца, зелень укропа, чеснок
07.10.10. 08:20
- Количество порций: 8
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка запекание в духовке нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп
- Доступность: придется потратиться

14673
Борщ летний
для бульона: говядина на кости, репчатый лук, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, свекла с ботвой, морковь, репчатый лук, молодая капуста, сладкий перец, спелый мясистый помидор, зелень петрушки или кинзы, зеленый лук, чеснок, сладкая паприка, растительное масло, сметана
01.06.10. 12:37
- Количество порций: 8
- Время приготовления: более 2 часов
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

138297
Борщ с грибами и черносливом
сушеные грибы, капуста белокочанная, чернослив без косточек, вода, свекла, картофель, томатное пюре, масло сливочное, корень петрушки, морковь, репчатый лук, мука пшеничная, перец черный молотый, соль, сахар
03.08.09. 20:00
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Способ приготовления: жарка варка тушение нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

352
Борщ домашний
для бульона: говядина на кости, морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, вода, для супа: морковь, репчатый лук, сладкий зеленый перец, капуста белокочанная, помидоры, свекла, картофель, зелень, чеснок, соль, яблочный уксус, растительное масло, сметана
11.08.15. 00:00
- Количество порций: 8
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка тушение смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня Домашняя кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

966818
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
Отзывы

Борщ по вашим рецептам получился очень вкусным. А еще огромное спасибо за историю борща.
Ответить

познавательная статья об истории борща и полезный рецепт.Спасибо.
