Борщи
Борщ с грибами
говяжьи рёбра, морковь, репчатый лук, лавровый лист, черный перец горошком, вода, капуста белокочанная, картофель, свекла, грузди (не крупные), соль, зелень, сметана
16.10.18. 14:07
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 1 час 45 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

739
Борщ с индейкой
бульон, капуста белокочанная, филе индейки, лавровый лист, черный перец горошком, картофель, сладкий перец, свекла, помидоры, зелень, соль
01.10.18. 16:49
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 45 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

5128
Постный борщ
вода, кинза, репчатый лук, лавровый лист, черный перец горошком, шампиньоны, капуста белокочанная, свекла, репчатый лук, морковь, картофель, винный уксус, помидоры консервированные в собственном соку, зеленый лук, соль
30.05.18. 13:18
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 50 минут
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день Пост
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

1928
Борщ с полбой и белыми грибами
овощная нарезка для борща, куриный суповой набор, репчатый лук, морковь, вода, белые грибы, капуста белокочанная, полба, чеснок, соль, лавровый лист, перец горошком
02.02.18. 12:39
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час 15 минут
- Способ приготовления: варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

778
Борщ с кислой капустой
говядина на кости, репчатый лук, морковь, лавровый лист, черный перец горошком, кинза, вода, морковь, репчатый лук, спелый мясистый помидор, картофель, растительное масло, кислая капуста, свекла, соль
04.10.17. 12:58
- Количество порций: 8
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Второе блюдо

2232
Борщ со свеклой
говядина на кости, морковь, репчатый лук, стебель сельдерея, лавровый лист, черный перец горошком, капуста белокочанная, картофель, заправка для борща, зеленый лук, сало соленое, чеснок
01.07.16. 20:53
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: 1 час 45 минут
- Способ приготовления: варка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед
- Тип блюда: Бульон и суп

2519
Борщ с квашеной капустой
мясо с костью для бульона, морковь, репчатый лук, корень петрушки, сладкий перец, лавровый лист, душистый перец горошком, свекла, растительное масло, сок лимона, сахарный песок, квашеная капуста, картофель, вода, зелень, чеснок, сметана
15.09.15. 00:30
- Количество порций: 8-10
- Время приготовления: около 2 часов
- Способ приготовления: жарка варка нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

3188
Литовский борщ холодный
свекла отварная, редис, свежие огурцы, зеленый лук, зелень укропа, яйца отварные, кефир, сметана, вода кипяченая, соль, молодой картофель
16.06.15. 11:21
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 40 минут
- Способ приготовления: варка нарезка охлаждение смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

60661
Борщ с черносливом
говядина на кости, вода, морковь, репчатый лук, лавровый лист, перец горошком, свекла, растительное масло, уксус, молодая капуста, морковь, чернослив без косточек, груши, помидоры, картофель, чеснок, соль, сметана, зелень
27.05.15. 17:53
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 1 час 50 минут
- Способ приготовления: варка тушение нарезка смешивание
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

30513
Борщ со свекольной ботвой и картофелем
молодая свекла с ботвой, картофель, морковь, корень петрушки, репчатый лук, помидоры, масло сливочное, сметана, зелень укропа, мясной бульон
28.04.15. 14:23
- Количество порций: 4-6
- Время приготовления: 1 час
- Способ приготовления: варка нарезка
- Сложность: для начинающих
- Кухня: Авторская кухня
- Повод: блюдо на каждый день
- Назначение: обед ужин
- Тип блюда: Бульон и суп

6876
Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и
Telegram
Читайте также
Отзывы

Борщ по вашим рецептам получился очень вкусным. А еще огромное спасибо за историю борща.
Ответить

познавательная статья об истории борща и полезный рецепт.Спасибо.
