Рождественский пунш

• 2 ч. л. черного чая
• 4 ст. л. меда
• 2 ст. л. имбирного сиропа
• 350 мл ямайского рома
• 2 ст. л. сахарного песка
• 2 карамболы

Заварить чай 750 мл кипятка и оставить на 3 минуты. Процедить через ситечко. Разогреть в кастрюле чай с медом, имбирным сиропом и ромом. Высыпать на тарелку горкой сахарный песок. Слегка смочить водой края бокалов и опустить их в сахарный песок. Разлить по бокалам пунш. Карамболы вымыть, обсушить и нарезать не слишком тонкими ломтиками. Надрезать фрукты до середины и украсить края бокалов. Подавать пунш горячим.

• Праздничный пунш
• Китайский пунш
• Американский пунш
• Цитросовый пунш
• Клубничный пунш
• Петербургский пунш
• Блестящий пунш
• Гавайский пунш
• Пунш "Перушим"
• Пунш "Кофе с портвейном"