Боуль гренадиновый

• 300 г. апельсинов,
• 300 г. лимонов,
• 20 г. лимонной корочки,
• 100 г. коньяка,
• 500 г. белого столового вина,
• 1 бутылка шампанского,
• 200 г. сахара, лёд.

Нарезанные кружочками лимоны и апельсины уложить на дно боуля, засыпать сахаром, залить белым столовым вином и дать настояться 1-2 часа. Перед началом влить коньяк и шампанское и тут же разлить по бокалам.

• Боуль клубничный