Пудинг из капусты с рисом
- 0,1 литра молока
- 600 г капусты
- 120 г риса
- 4 яйца
- 80 г топленого или сливочного масла
- 100 г изюма кишмиш или коринки
- 20 г белых молотых сухарей
- сахар, соль
Капусту отваривают и протирают. Смешивают с отварным (жестковатым рисом), маслом, молоком, сырыми яйцами, добавляют изюм, сахар и соль по вкусу. Хорошо перемешивают, кладут в смазанную маслом форму, сверху посыпают измельченными сухарями и запекают в духовке. Подают, полив сметаной и посыпав сахаром по вкусу.
Читайте также
Отзывы
Печенье с изюмом
Салат витаминный
Гульбишник
Тосканский суп
Куриные оладьи
Малосольные черри