Запеканка из сухарей

1. 1 стакан молока
2. 200 г белых сухарей
3. 3 яйца
4. 2 ст. ложки сахарного песка
5. 100 г изюма
6. цедра лимона
7. 2 ст. ложки масла сливочного

Сухари облить молоком. Огнеупорную стеклянную или металлическую форму смазать жиром, выложить в нее слоями сухари и промытый изюм. Последний слой сухарей полить смесью взбитого яйца с оставшимся молоком, сахаром и специями. Запекать в духовке 20 минут. Подавать с фруктовым соусом или соком.

• Биточки рисовые
• Биточки пшенные
• Рис со взбитыми сливками
• Запеканка из ливерной колбасы с молоком
• Котлеты пшенные с морковью
• Запеканка манная с фруктами
• Запеканка пшеничная с тыквой
• Бисквит из манной крупы
• Оладьи из сельди или сардины
• Оладьи из ржаного хлеба с яблоками