Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Вареники с яблоками

14.07.07

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: варка, тушение, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

молоко — 100 мл.
яблоки — 400 г.
сахарный песок — 80 г.
манная крупа — 25 г.
панировочные сухари — 200 г.
мука — 40 г.
мед — 100 г.

Способ приготовления:

Спелые мягкие яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают ломтиками, пересыпают сахаром, затем, помешивая, добавляют манную крупу и подогревают фарш 30 минут. Фарш охлаждают, добавляют замоченные в молоке молотые сухари, яйцо и перемешивают. Затем на доске, посыпанной мукой, формуют из теста небольшие шарики и варят их в подсоленной воде при слабом кипении 8-10 минут. Подают вареники, полив медом или сиропом.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram