Зелень редиса, запеченная с молоком и яйцами

• 0,15 литра молока
• 500 г листочков редиса
• зелени укропа
• петрушки
• 6 яиц
• 60 г маргарина
• перец, соль по вкусу

Мелко нарезанные листочки редиса, зелень укропа и петрушки припускают на 3-4 минуты на маргарине или растительном масле и солят. Жир сливают. Зелень выкладывают ровным слоем на противень, заливают яйцом, смешанным с молоком, поливают маргарином, посыпают молотым перцем и запекают в духовке до готовности яиц.

• Домашний йогурт (как приготовить йогурт в домашних условиях)
• Борщ с редисом со сливками
• Суп с манными или мучными клецками
• Суп молочный с картофельными клецками
• Клецки из сырого картофеля в молоке
• Затирка на молоке по-белорусски
• Суп-пюре из птицы
• Суп из белокочанной капусты и свежих огурцов
• Суп пахтовый
• Суп с репой и кислым молоком