Домашний марципан
- 200 г очищенного миндаля
- 200 г сахарной пудры
- яичный белок
- несколько капель лимонного сока
- 1 ч. л. ликера
Размелите миндаль и перемешайте его с сахарной пудрой, белком, лимонным соком и ликером. Эту смесь надо еще раз перемолоть в мельнице или пропустить через мясорубку. Из получившейся смеси сформируйте 2 пласта толщиной 3 см. Заверните их в фольгу, положите в холодильник и держите там около 3 дней. Потом можно разрезать на куски и подавать в виде сладостей.
Приятного аппетита!
Читайте также
Отзывы
"Татарская песня" из огурцов
Овощное ассорти на зиму
Огурцы по-фински
Огурцы 1:2:3
Огурцы "Глобус"
Огурцы по-болгарски